Рецепти за ястия

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Чесънът се обелва и пресова върху ястието, докато то е на котлона.

Пилешко филе соте с мариновани гъби печурки, червени и зелени чушки и домат

Ястието се подправя с червен пипер, захар и сол.

Печени късчета от шилешко месо с ориз на фурна

Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече около 2 часа и 30 минути в загрята фурна на средна температура.

Печена агнешко месо от плешка с картофи и сушени сини сливи

Ястието се поръсва с червен пипер.

Печени пилешки сърца с картофи и пушено топено сирене на фурна

Ястието се залива с бульона от сърцата и се пече в загрята фурна на силна температура за около 10 минути.

Печено руло от цяло парче свински гърди в бекон с плънка от кайма върху кисело зеле на фурна

Отгоре се поставя рулото и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 20 минути.

Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици.

Пухкави панирани пипала от калмари в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Мусака със спанак, тиквички, печени червени чушки, извара, пушено сирене и Чедър на фурна

Ястието се покрива с топено сирене и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.

Печени пилешки пържоли от бут с домат, кашкавал и доматено песто

Ястието се поръсва с босилек и черен пипер и се запича за около 30 минути във фурна на 180 градуса фурна.

Мъфини с пресни череши и крема сирене

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Пържено Филе от бяла риба треска или хек в хрупкава панировка с бира и царевично нишесте на тиган

Традиционен родопски дудник от кори за баница със сирене и грис

Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна, докато се зачерви.

Печени тиквички на кенти с козе сирене, яйца и сметана в кексова форма

Ястието се реди по този начин до изчерпване на продуктите.

Лесен кекс / сладкиш с брашно от лимец, ябълки и круши за десерт

Голяма коледна постна сарма от зелеви листа във форма за кекс с ориз, лук и стафиди и бял сос от кисело мляко и брашно

Формата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса.

Желирано мезе от пилешко месо (филе) в бутилка с желатин, орехи и бяло вино

Ястието се оставя да се охлади за около половин час.

Вегетарианска запеканка от броколи със синьо сирене, топено сирене, заквасена сметана и яйца в йенско стъко (тава) на фурна

Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.

Запечени макарони на фурна със заквасена сметана, кисело мляко, шунка, гъби и кашкавал

Добавя се сосът и ястието се разбърква.