Рецепти за сок от лайм

Многослоен мексикански дип от доматено пюре, сирене, чери домати, чоризо и черен боб

За гауакамолето се смесват авокадото, сока от лайма, кориандъра и солта.

Студена зелена супа гаспачо с краставица чушка ябълка и целина

Добавя се пюрето от зеленчуци, зехтинът, сок от лайм, захар и киселото мляко и отново се пасират.

Ароматна риба ципура в пергаментова хартия със зехтин и лимон печена на фурна

Намазват се зехтин и в коремите се поставят резенчета лайм или лимон.

Мексиканска салата с черен боб от консерва, царевица, бейби спанак и раци

За да се направи дресинг, се смесват сокът от лайма и кимиона.

Салата от печени моркови с кокосов дресинг и ядки

Смесват се кокосовата сметана, сока от лайм и чесънът.

Крем-супа от тиква и джинджифил

Супата се пюрира в блендера, като се добавят 2 супени лъжици сок от лайм.

Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Прибавят се отцеденият от консервата нахут, зехтин, вода, сок от лайм, горчица и сусамов тахан.

Зеленчукова супа с картофи, броколи, гъби, чушки и кокосово мляко

Подправя се със сол и кора от лайм.

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Смесват се с царевицата, кориандъра и сока от лайм.

Салца (салата, гарнитура, разядка) от черен боб, царевица, домати от консерва, червен лук, билки и люти чушки

Зелен сос с кориандър, лук и люти чушки

Прибавя се сокът от лайма, мирина (оризово вино) и зехтинът.

Пържени скариди на тиган по гръцки със зелени чушки, соев и рибен сос, джинджифил и узо или мастика

Скаридите се сервират със сок от лайм.

Солена торта от блат от крекери с авокадо, крема сирене сметана и желатин

Авокадото се почиства и се смила в блендер заедно с крема сиренето и сок от лайм.

Зелена салата с авокадо, сирене моцарела, царевица и червена чушка

Приготвя се дресинг от зехтин, сок от лайм и сол.

Студена лятна постна доматена супа с авокадо, пресен лук и чушки

Доматите се овкусяват със сол, черен пипер, зехтин и сок от лайм.

Разядка с червена леща, нахут, магданоз и кедрови ядки

Прибавят се сокът от лайм, кедровите ядки, сусамовият тахан, магданозът, зехтин и сол на вкус и всичко се пасира добре.