Крем супа от резене (див копър) със сметана
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Крем супа от резене (див копър) със сметана:
Пилешкият бульон се налива в голяма тенджера и се добавят Нарязани на едро резене и праз лук. Вари се докато зеленчуците омекнат, след което се добавя сметаната и супата се вари още 5 минути. Оставя се да изстине, пасира се, добавя се сокът на лимона и отново се кипва. Овкусява се с сол и пипер и се сервира топла.