Рецепти за печени паста ястия

Кремообразна запеканка с царевица, сметана и пармезан

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 10 до 15 минути....Маслото и брашното се разбърква до образуване на паста.

Sfogliatella (Сфолиатела) – традиционен италиански сладкиш с крем с грис и сирене рикота

Взима се едно парче и се прекарва през машина за паста, като се разточва на най-широката настройка, след което се сгъва наполовина и отново се минава през машината....Нареждат се в тава, покрита с хартия за печене и се пекат около 30 минути в загрятата фурна.

Торта дела нона (Torta della Nonna / Тортата на баба) – италиански пай с яйчен крем

Десертът се поръсва с кедровите ядки и се пече в загрята фурна за около 50 минути.

Френски макарон с шоколадов кафеен крем (слепени сладки)

В тава се поставя хартия за печене и от белтъчената смес се шприцоват кръгчета.

Немски сладкиш / чийзкейк с нискомаслена извара и боровинки

Чийзкейкът се пече в загрята фурна на 180 градуса за един час, като, във фурната се слага купа с вода и по този начин чийзкейкът няма да се напука.

Немски сладкиш с нискомаслена извара и карамелизирани ябълки

Чийзкейкът се пече в загрята фурна на 180 градуса за един час.

Баница с топчета фиде, кисело мляко, яйца и сирене

Пече се в загрята на 180 градуса до готовност.

Българска лазаня в гювече със салам (колбас), лютеница, сирене и кашкавал

Лазанята се пече на умерена температура до готовност.

Гювеч с телешко месо и зеленчуци (картофи, чушки, домати, бамя, лук, патладжан)

Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците....Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Сместа се разпределя в двете тавички и се пекат за около 40-45 минути или докато бухнат и станат златисти....Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея.

Бяла риба мерлуза с морска салата от макарони, миди, скариди и сметана

Сандвич с авокадо и гъби върху пълнозърнест хляб

Авокадовата паста се нанася обилно върху всяка филия.

Матча тирамису с шамфъстък

Маскарпонето, киселото мляко, пастата от шамфъстък и захарта се разбъркват, докато се получи гладка смес.

Шоколадови понички / донъти с канела и сладкарска сметана (със сода)

Добавя се ваниловата паста и се разбърква.

Сандвичи с авокадо и моцарела на грил

Добавя се лимоновият сок и сместа се намачква с вилица до еднородна паста.

Червен сос песто от сушени домати, орехи, рикота, чесън и сирене пармезан

Сместа се смила до консистенция на паста....Готовото песто със сушени домати се сервира с препечен хляб.

Мандолато – гръцки десерт нуга с бадеми и мед

В подходяща тава или форма се слага една вафла вафлена кора и се разпределя бадемовата паста.

Италианска торта с пълнеж с круши и крем с рикота и маскарпоне

Две форми за торта с падащо дъно се покриват с хартия за печене и леко се намазняват.

Сандвичи с пастет от авокадо, моцарела, рукола и репички

Пълнозърнестият хляб се намазва с пастата от авокадо.

Чин чин - африкански пържени тестени хапки с бакпулвер за закуска

Разделя се на 2 части и се разточват на тънка кора (колкото за паста).