Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Рецепта:

Фурната се загрява на 190 градуса. Намазняват се и се застилат с готварска хартия две тавички с диаметър 22 см. Рикотата, яйцата и лимоновата кора се пасират или смилат в кухненски комбайн до гладка смес на две части. Слагат се в купа. Отделят се 2 с.л. магданоз и останалите подправки се разбъркват в сиренето и се подправя със сол и пипер. Сместа се разпределя в двете тавички и се пекат за около 40-45 минути или докато бухнат и станат златисти. Оставят се да се охладят. Отделят се 90 г сушени домати, а останалите, заедно с чушките, кедровите ядки, Пармезана, 80 мл зехтин се пасират или смилат в кухненски комбайн до получаване на паста, но не гладка, а с парченца в нея. Един от опечените блатове се обръща в чиния и се намазва с приготвеното червено песто. Отгоре се слага вторият блат - със запечената страна отгоре. Поръсват се с отделените сушени домати, магданоз и кедрови ядки. Полива се с останалия зехтин. Сервира се нарязано на парчета.

Време за приготвяне:

50 минути
Още рецепти за предястия

Коментирайте първи рецептата Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Порция

676 г
Калории 1469 кал73%
Калории от мазнини963 кал178%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини76г138%
Мазнини107г 178%
Мазнини (наситени)42г210%
Мазнини мононенаситени 45г225%
Мазнини полиненаситени13г65%
Омега 3,6,958.43г
Омега 30.07г7%
Въглехидрати 63г48%
Фибри12.9г34%
Нишесте
Захари29г23%
Холестерол574мг191%
Витамини и минералиКол.%Ден
А701мкг78%
B1 (Тиамин)0.65мг54%
B2 (Рибофлавин)1.541мг119%
B3 (Ниацианамид)8.06мг50%
B5 (Пантенол)3.68мг74%
B6 (Пиродоксин)0.628мг48%
B9 (Фолиева киселина)142мкг36%
B12 (Кобаламин)1.61мкг67%
C78мг87%
D1.87мкг4%
E (Токоферoл)7.52мг50%
K (Менадион)334.8мкг279%
Витамин Холин323.75мг59%
Калций1100мг110%
Фосфор1270мг181%
Желязо13.7мг114%
Натрий2143мг143%
Магнезий282мг71%
Цинк8.7мг79%
Мед1.498мг166%
Манган2.825мг123%
Селен93.7мкг170%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 1469 калoрии?

Тичане

1:57ч

Колело

2:49ч

Ски

3:13ч

Танци

3:46ч

Плуване

3:46ч

Фитнес

4:06ч

Велоергометър

4:31ч

Каланетика

5:01ч

Пазаруване

6:27ч

Ходене

6:27ч

Секс

17:23ч

Отдих

25:06ч

© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.