Гювеч с телешко месо и зеленчуци

Рецепта:

Телешкото месо се нарязва на порции и се запържва леко в сгорещено олио. Прибавя се лукът, нарязан на ситно, и се задушава до омекване. Подправя се със солта и черния пипер.

Налива се вода и се оставя да ври до омекване на месото, след което се прибавят нарязани на кубчета патладжаните, картофите и чушките, както и бамята, почистена от дръжките.

Гювечът се изсипва в тава и се покрива с обелените и нарязани на филийки домати. Поръсва се със ситно нарязания магданоз. Ястието се пече до пълното омекване на месото и зеленчуците.

Готовият гювеч се залива с паста от разбитите яйца и мляко и се запича за още 15 минути.

Време за приготвяне:

4 минути
Още рецепти на основни
Още рецепти от България

Коментирайте първи рецептата Гювеч с телешко месо и зеленчуци

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и факти за Гювеч с телешко месо и зеленчуци

Порция

47 г
Калории 34 кал2%
Калории от мазнини18 кал3%
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини2г4%
Мазнини2г 3%
Мазнини (наситени)0г0%
Мазнини мононенаситени 5%
Мазнини полиненаситени5%
Омега 3,6,91.27г
Омега 30%
Въглехидрати 3г2%
Фибри0.7г2%
Нишесте
Захари1%
Холестерол11мг4%
Витамини и минералиКол.%Ден
А8мкг1%
B1 (Тиамин)0.022мг2%
B2 (Рибофлавин)0.037мг3%
B3 (Ниацианамид)0.7мг4%
B5 (Пантенол)0.18мг4%
B6 (Пиродоксин)0.066мг5%
B9 (Фолиева киселина)7мкг2%
B12 (Кобаламин)0.07мкг3%
C7мг8%
D0.05мкг0%
E (Токоферoл)0.14мг1%
K (Менадион)12.38мкг10%
Витамин Холин10.31мг2%
Калций8мг1%
Фосфор26мг4%
Желязо0.24мг2%
Натрий8мг1%
Магнезий7мг2%
Цинк0.24мг2%
Мед0.031мг3%
Манган0.057мг2%
Селен1.2мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 34 калoрии?

Тичане

0:02ч

Колело

0:03ч

Ски

0:04ч

Танци

0:05ч

Плуване

0:05ч

Фитнес

0:05ч

Велоергометър

0:06ч

Каланетика

0:06ч

Пазаруване

0:08ч

Ходене

0:08ч

Секс

0:24ч

Отдих

0:34ч

© 2007-2019 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.
Tyxo.bg counter