Домашни веган сурови бонбони с фурми, какао, сусамов тахан, кашу, бадеми и лешници

Фурмите се накисват предварително за 40 минути в топла вода, след което се обелват и костилките им се отстраняват.

Здравословен суров веган чийзкейк с блат от орехи, бадеми и семки и крем от кокосово мляко, кашу, кокосово и какаово масло без печене

Орехите, кашуто и бадемите се накисват във вода за една вечер.

Лесна постна сурова веган торта с ябълки, фурми, макадамия, кашу, мед и какаово масло за десерт

Сушените ябълки се накисват в топла вода.

Пилешка каша с варено бяло пилешко месо, масло, чесън и кашкавал

Пилешкото месо се сварява в подсолена вода.

Суфле с ориз, наденица или колбас, кашкавал и домати

Оризът се сварява в съотношения с водата 1:2.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Картофите се сваряват в подсолена вода.

Обърнат крем карамел за десерт

Чашките се нареждат в тава с вода, която стига до средата им.

Унгарска рибена чорба (супа) от щука с лют пипер

В около 2 литра вода се слагат рибените глави, костите, опашките и нарязаната на едро глава лук.

Варена риба шука с масло и бяло вино

В тенджера се наливат 600 мл вода и виното.

Салата от зрял фасул (бял боб) с лютеница и червен лук

Зрелият фасул се сварява в подсолена вода до готовност.

Сос от лук арпаджик с прясно мляко

Лукчетата арпаджик се обелват и сваряват в подсолена вода.

Карамелизиран лук арпаджик

Лукчетата арпаджик се попарват с вода, след което се изваждат и обелват.

Бърз, мързелив кекс (сладкиш) без печене от кондензирано мляко, крема сирене или извара, желатин и компот от праскови

Една чаша вода се кипва и се оставя леко да се охлади.

Каша с овесени ядки, какао, банани, сирене котидж и подсладител (без захар) за закуска

Овесът се накисва във вода и се оставя да набъбне до желаната консистенция.

Задушени пилешки сърца с лук и соев сос за микровълнова печка

Пилешките сърца се измиват със сол и вода.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

През това време шоколадът се разтапя на водна баня.

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Чернокопът, сафридът, калканът и филето от акула се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат и се обезкостяват.

Печен свински черен дроб с черен ориз, праз лук, чесън и чушки на фурна под алуминиево фолио

В масло и малко вода се задушават нарязаните лук, чесън и чушки.

Пълнени зелени и червени чушки с черен ориз, черен боб, лук, мед и доматена паста

гореща вода.

Пилешки бутчета с грах от буркан или консерва в глинен гювеч на фурна