Редена салата от макарони, картофи, домати, краставица, сирене и майонеза

Макароните се сваряват във вряща подсолена вода според указанията на опаковката.

Печен лук арпаджик с чесън, магданоз и млечен сос с масло на фурна

Арпаджикът се сварява във вряща вода с малко сол.

Ароматни пържени картофи с кимион, чимен, сминдух и червен пипер

Нарязаните картофи се потапят за около 5 минути във вряща вода.

Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Захарта се слага в съд и се прибавят 6 лъжици вода, соев сос и оцет.

Варена бакла с кимион, чесън, люта чушка, яйца и подправки

Баклата се оставя да се накисва във вода за 12 часа, след което зърната се изплакват и се слага да се вари.

Варен боб бакла с лапад, домати, целина и маслини

Зърната на баклата се варят около 3-4 минути във вряща вода.

Каша от гъби с брашно и масло на тиган

Гъбите се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат и нарязват на дребно.

Печени пилешки крилца с картофи, бяло вино, сметана и куркума на фурна

Пилешките крилца се сваряват в подсолена вода, като бульонът се запазва, а крилцата се овкусяват с подправките: чубрица, куркума, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Печена яхния от телешко месо с грах от консерва и ориз

Доматеното пюре се разрежда с 50 мл вода и също се добавя.

Печена риба сьомга с броколи, картофи, заквасена сметана, горчица и сирене пармезан на фурна

Обелените и нарязани картофи се сваряват в подсолена вода.

Италианска салата с морски дарове (калмари и рулца от раци), яйца от пъдпъдък, хайвер и майонеза

Сваряват се в подсолена вода за около 3 минути и след това се нарязват на ивици.

Варена елда с гъби, спанак и праз лук

Елдата се накисва в 2 чаши вода от предишната вечер.

Задушена елда с кайма, зеленчуци и гъби в тенджера на котлон

Бистра пилешка супа с елда и картофи

Пилешкото месо се слага да се вари в литър и половина вода.

Млечна пилешка супа с месо от бутче, елда и фиде

В тенджера се слага литър и половина вода и пилешкото бутче се сварява с нарязаните морков и лук.

Хубав вкусен кекс / сладкиш със сладко по средата от шипки, масло и орехи

Печени свински крачета капама в глинен гювеч с червено вино

Заливат се със студена вода и се оставят на котлона да кипнат, след което се варят 30 минути на слаб огън.

Намачкани варени картофи с масло, сирене, яйце и кашкавал запечени на фурна

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.

Сушени домати в студена марината с много подправки и орехи

Сушените домати се заливат с подсолена вряла вода – около литър.

Ризото с ориз Арборио, бланширани скариди, сирене пармезан и бяло вино

400 мл вода се смесват с бялото вино.