Предястие от варени картофи - картофени соленки с яйца, брашно и олио

Обелените картофи се варят в подсолена вода.

Постен гювеч с ориз, лапад, домати и яйца в глинен съд на фурна

Към него се добавя накиснатата в гореща вода и нарязият лапад или друга зеленина.

Постен гювеч с коприва, ориз, домати и яйца в глинен съд на фурна

Към него се добавя накиснатата в гореща вода и нарязана на ситно коприва.

Печен постен боб с маслини, домати и чушки в глинен гювеч на фурна

Бобът се кисне от вечерта във вода и на сутринта предварително се сварява в тенджера под налягане - за около 50 минути след завъртане на клапана.

Доматена супа с кус кус, прясно мляко и кашкавал

Залива се с 4 чаши вода.

Запържен кус кус за закуска със сирене

Налива се вода, която трябва да е 1 пръст над кускуса и се добавя 1 щипка сол.

Бърза и лесна закуска от кус кус със сирене и кашкавал

Кускусът се сварява във врящо подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Салата с кус кус, авокадо, домати и рулца от раци

Кускусът се сварява във вряща подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Задушено пилешко месо със зеленчуци (тиквички, чушки, лук и моркови) по китайски

Пилешкото месо се реже на кубчета и се потапя във вода за половин час.

Запечени тиквички с топено сирене, яйца и домати на фурна

Бланшират се за 2-3 минути във вряща вода.

Печен цял заек с топено и пушено сирене, кашкавал и течна сметана в глинен гювеч на фурна

Панирани пържени калмари с хрупкава коричка от корнфлейкс

Почистените калмари се заливат с вряла вода, изчаква се 1 минута.

Класически пържени калмари по гръцки панирани в брашно на тиган

Почистените калмари се заливат с вряла вода, изчаква се 1 минута.

Варени филета от риба щука с варени картофи

Картофите и морковите се варят цели и в същата вода се слага да се вари предварително осолената щука.

Млечна каша с лапад, сирене, пресен зелен лук, кисело и прясно мляко на тиган

Лападът се почиства и се попарва в горещо вода.

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода.

Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйца

Сваряват се в подсолена вода и след това се намачкват.

Салата с арабски кус-кус, тиквичка, лук и домати

Залива се с гореща вода и се покрива.

Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Слага се да се вари в 400 мл вода, като се разбърква периодично.

Пресни цели картофи с масло и копър в йенско стъкло в микровълнова поднесени с бял сос от майонеза, кисело мляко и чесън

Пресните картофи се накисват в студена вода и се почистват от люспите.