Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

В дълбок съд се сипват равни количества вода, бяло вино, лимонов сок и масло.

Пържено панирано мариновано филе от бяла риба хек в царевично брашно и яйце

Приготвя се марината от счукания чесън, кимиона, черния пипер, лимоновия сок, малко сол и няколко лъжици вода.

Желирана риба калкан с кисели краставички, маслини и домат

През това време рибата се измива, почиства и сварява за 20 минути в подсолена вода.

Бисквитена торта с натурален, бял и течен шоколад, сладкарска сметана и боровинки

Натуралният шоколад се разтапя на водна баня заедно с маслото.

Лесен и бърз обикновен домашен кекс с бакпулвер

Многослойна оригинална бисквитена торта с три сметаново шоколадови крема с желатин - черен, млечен и бял

Прибавя се 15 г желатин, който първо трябва да набъбне в малко студена вода и след това е разтворен на водна баня.

Талятели паста със сос от гъби, доматено пюре и вино, поръсени с магданоз и кашкавал

Талятелите се сваряват според указанията на опаковката в тенджера с подсолена вода.

Паста папарделе с телешко месо, гъби, сметана, крем сирене, бяло вино и чесън

Сосът се оставя да поизври и се добавя чаша и половина гореща вода и се готви на слаб огън до готовност на месото.

Печен шаран с ориз, домати, червени чушки, моркови, лук и чесън на фурна

вода,останалия чесън и се разбърква.

Печени домати с ориз, телешко месо от шол, чушки и лук в гювеч на фурна

Прибавя се червеният пипер, разбърква се, долива се топла вода или бульон, след което се връща месото и се готви на слаб огън докато почти омекне.

Домати с ориз, кисело зеле, свинска плешка, моркови, чесън и подправки

вода и подправките.

Гъбена супа (чорба) с ориз, лук, магданоз и червен пипер

Предварително почистените и нарязани на ивички гъби се бланшират във вряла вода, отцеждат се и се прибавят към лука.

Ризото с тиквички и сушени домати, морков, чесън и готварска сметана

Добавя се оризът и се налива вода, в съотношение с ориза 2:1.

Ризото с тиквички и домати, поръсено с магданоз и копър на фурна

Налива се вода в съотношение с ориза (ориз: вода – 1:3).

Супа от броколи с ориз, праз лук, морков, пащърнак, доматен сок и застройка

1 литър вода се слага да заври.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Нарязаният лук се задушава в зехтин с малко вода.

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

1 лук, 1 морков и 1 стрък от целината се почистват и се слагат в тенджера с вода.

Диетичен чийзкейк с маскарпоне, извара (или рикота), малини, ядки кашу и стафиди (без печене)

Приготвя се хомогенна смес от накиснатите във вода и смлени в блендер стафиди и смляното кашу.

Варен ориз с консерва домати, лук, червени пипер и чубрица на котлон

След това се прибавят изчистения и измит ориз и вода.

Пилешка супа с ориз и лимонов сок

В тенджера със студена вода се поставя измитото и почистено пиле, заедно с дреболиите от него и се вари на слаб огън.