Рецепти за жълтък

Обикновени малки домашни питки (хлебчета) с мая и масло

След това питките се намазват отгоре с разбит жълтък и се поставят във фурна с температура 180 градуса.

Лесно и бързо тирамису с яйца

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци и белтъците се разбиват на пухкав сняг.

Лесни домашни бабини курабийки с кисело мляко, яйца и сода

Всички продукти се смесват в дълбока купа, като единият жълтък от яйцата се отделя.

Красива празнична погача / питка на топчета със сусам за прощъпулник (с мая)

След това се намазва с жълтък, поръсва се в центъра с маково семе и със сусам в краищата и се поставя във фурната да се пече при температура 180 градуса.

Сладка пица с киви и сметана

Традиционен бланкет от телешко месо (Blanquette de veau) с гъби и сметанов сос

Телешкото месо се нарязва на еднакви парчета и се поставя в тенджера...

Торта с шамфъстък, сметана и пресни смокини

Фурната се загрява предварително на 175°C...

Кремообразен ванилов пудинг с мента

Ванилията се разполовява по дължина, а семената се остъргват...

Домашни пухкави кифлички с масло

Млякото се затопля леко и в него се разтварят захарта и маята...

Традиционна турска супа Ювалама (Yuvalama Çorbası)

Нахутът се накисва предварително и се сварява до омекване...

Брауни с крема сирене и оранжеви шарки за Хелоуин

Фурната се загрява предварително на 180°C...

Пълнени яйца със скариди

Яйцата се поставят в тенджера и се покриват с вода...

Традиционна Линцер торта с малиново сладко

Добавя се жълтъкът и сместа се разбърква.

Традиционна молдовска и румънска вита пита със сирене и орехи (Vertută)

Жълтъкът и прясното мляко се смесват и повърхността на питата се намазва.

Шоколадов тарт с малини

Добавят се жълтъкът и студената вода и се замесва тесто.

Мека бисквитка с шоколадови капки в микровълнова фурна

Сместа се разбърква, след което се прибавя жълтъкът и отново се разбърква добре.

Загорски щрукли на фурна с извара

Изварата се смесва със заквасената сметана, жълтъка и останалата сол.

Трилече торта с карамел и бял шоколад

Белтъците се отделят от жълтъците и се разбиват на твърд сняг.

Ябълков пай с маслени трохи

Добавя се жълтъкът, след което постепенно се налива студената вода и се замесва тесто.

Турски погачи със сирене (с мая)

Оставят се за кратко второ втасване, след което се намазват с жълтъка и се поръсват със сусама.