Рецепти за моркови

Азиатска зелева салата с фъстъчен дресинг и сусам

Морковите се обелват и се настъргват.

Телешко задушено с картофи и грах в глинен гювеч на фурна

Морковите се нарязват.

Супа със свинска кайма и зеле

Морковът се почиства и се настъргва, а зелето се нарязва на тънки ивици.

Салата с черен дроб от треска, картофи и зелен лук

Картофите и морковът се обелват и се нарязват на малки кубчета.

Слоеста салата с черен дроб от треска, картофи, краставица и яйца

Картофите и морковите се сваряват до готовност, след което се охлаждат.

Постно задушено зеле

Морковите се настъргват или нарязват на тънки пръчици.

Индонезийски царевични кюфтенца Bakwan Jagung

Морковът се обелва и нарязва на дребни кубчета.

Говежди гулаш

Морковите се измиват и нарязват на кръгчета.

Чорба от леща със зеленчуци

Морковът, картофът, зеленият пипер, доматът, лукът и чесънът се почистват и нарязват на дребни парчета.

Брюкселско зеле с моцарела на фурна

Морковите се обелват и се нарязват.

Задушени зеленчуци с меден дресинг (гарнитура за месо, риба или кюфтета)

В дълбок тиган или тенджера се слагат всички зеленчуци - бейби царевица, бейби моркови, броколи, шушулките грах, зелен боб и нарязаната червена чушка.

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Правят се разрези, в които се слагат обелените скилидки чесън, нарязаните на правоъгълни парчета моркови и накълцани кисели краставички.

Супа топчета с кайма, лапад, спанак, картофи, ориз, фиде и застройка от кисело мляко, брашно и яйце

В тенджерата се слагат нарязаният на ситно лук, морков, картоф и домат.

Руска салата с ябълка, пилешко филе, грах от консерва и кисели краставички

Картофите и морковите се сваряват.

Грах яхния с домати, чесън и копър

Лукът и морковът се почистват и се нарязват на ситно.

Задушено телешко месо (яхния) с картофи, гъби печурки и доматено пюре

Гъбите, картофите и морковите се почистват, обелват се и се нарязват на кубчета.

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Морковът и чушката се нарязват на ситно.

Салата от бланширани броколи, домати и сладка царевица

Броколите се накъсват на розички, а морковът се обелва.

Тиквички с елда и сушени домати на тиган

Когато всички зеленчуци омекнат, се прибавят нарязаните моркови и сушени домати .

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички