Кашкавал на фурна с печени чушки

Сместа се изсипва във форма за печене, намазана с олио.

Бавно печен заек със зелен лук и гъби в гювеч на фурна

Поръсва се с олиото, наливат се 2-3 чаши леко подсолена вода, захлупва се с капак и се слага в студена фурна.

Печени пилешки бутчета в гювеч по селски с домати, чушки и гъби

От олиото, брашното, бульона, бялото вино и захарта се приготвя сос, с който се залива ястието.

Пангасиус плакия на фурна

Смесват се в купа заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица и олиото.

Пилешка каша с прясно мляко и чесън

В тенджера се загрява 50 мл олио.

Бяла риба плакия на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.

Мезе от свински джолан варен в зелев сок (чорба) в тенджера под налягане

Залива се със смес от олио, оцет и чесън и се поръсва с нарязан на ситно магданоз.

Вегетариански пълнени чушки с киноа, тиквички, домат, яйца и сирене на фурна

Нареждат се в тавичка и се поливат с олиото и водата.

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Всички тези продукти се задушават в горещото олио под капак за 10 минути заедно с подправките.

Супа топчета от агнешка кайма, пресен лук, пресен чесън, лапад и булгур

Пресният лук и чесън се задушават в олиото, добавя се вода и след като заври се добавят топчетата.

Тракийски гювеч с филета от риба скумрия, ориз, праз лук, печени чушки и доматен сос на фурна

Заливат се с останалото олио и ястието се пече в умерено загрята фурна около 35-40 минути, докато рибата е готова.

Ябълков щрудел с готови кори, орехи и канела

Първата кора се напръсква с олио и отгоре се разпределят 2-3 лъжици от сместа.

Ябълков щрудел с готови кори, орехи, стафиди и канела

Стафидите се накисват в коняка и се смесват с ябълките и останалите съставки, без олиото, в голяма купа.

Щрудел с ябълки, грозде, орехи с готови кори

По две кори се намазват с олио и в центъра се слага от плънката.

Печена пълнена риба скумрия с лук, чесън, лимон и магданоз увита във фолио на скара или барбекю

Задушена риба скумрия под фолио с домати, моркови, лимон, чесън и лук плакия печена на фурна

Смесват се в купа, заедно с подправките - бахар, дафинови листа, сол, пипер и чубрица, и олиото.

Зелеви сарми с пилешко филе, ориз, чесън и магданоз печени на фурна

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване в тенджера или дълбок тиган.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

В дълбок тиган се сгорещява олиото до 200 градуса.

Бобена чорба / супа с морков, пресен лук, чушка, консерва домати, пресен чесън и зелени джанки

След като е почти сварен, се добавя олио, както и нарязаните лук, морков и чушка.