Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Месото се запържва в свинска мас или олио.

Пролетен таратор с вишни и слънчогледови семки

Тараторът се подправя със сок от лимон, скълцан чесън, олио и сол на вкус.

Пиле с грах и картофи в тенджера под налягане

Ястието се подправя с бахар, черен пипер, дафинов лист, кимион, олио и сол.

Пиле фрикасе с месо от бутче, пресен зелен лук и магданоз

Зеленият лук се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Постна мусака с кисело зеле, картофи и ориз

Мусаката се полива с олио и се поръсва със сол.

Сух таратор със спанак, орехи и цедено кисело мляко (салата / разядка)

Орехите се запичат за кратко на сух тиган и след това се смилат с оцет, олио и накълцан копър.

Желиран таратор с биволско кисело мляко

Добавят се скълцан чесън, копър, олио, черен пипер и сол.

Телешки чомлек кебап от джолан с пресни картофи

Наливат се червеното вино и олиото и гювеч от се похлупва.

Френска гъбена супа

Зеленчуците се запържват за кратко в загрято олио.

Таратор по жътварски с хляб и орехи

Намачква се заедно със счуканите орехови ядки, чесън, сол, оцет и олио.

Пилаф с пилешко филе и киноа на пара

Месото се запържва в загрято олио и се добавят зеленчуците.

Пиле фрикасе със сурова свинска наденица

Олиото се загрява и брашното се запържва леко.

Бюрек с одрински кори на сач, кайма и леща

Всяка кора се намазва с олио и краищата се сгъват навътре, като се получава квадрат.

Панирани чушки бюрек със сирене на фурна

Пилешки бутчета с консервиран грах и сметана на фурна

Приготвя се смес от малко олио, червен пипер, черен пипер и сол.

Паниран катък с чушки и козе сирене

Панираният катък се пържи в загрято олио да златист загар.

Чукуровска салата с печени червени чушки, домати и катък

В загрята олио се запържва червеният пипер.

Пълнени розови домати с катък, сирене и чесън

Киселото мляко се разбърква с натрошеното сирене, скълцан чесън, магданоз, олио и сол на вкус.

Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна

Картофите се нарязват на половинки, слагат се в тава, поливат се с олио и се пекат в загрята на 180 градуса фурна за 80 минути.

Лесно фрикасе с пилешко филе, лимон и гъби

В тенджера се загрява олио и се запържва брашното.