Постни сaрми от лозови листа по гръцки с ориз и стафиди

Понички от извара с бананов сметанов крем

Пържат се в сгорещено олио от двете страни.

Свински гърди с гъбен сос под фолио на фурна

Месото се подрежда върху зеленчуците и се полива със соев сос, бира и олио.

Бамя с гъби и дребни лукчета арпаджик плакия / яхния

Слагат се бялото вино, олиото, черен пипер и сол на вкус.

Печени свински карета (филе) с доматен сос и бяло вино на фурна

В тава се налива смес от доматен сок, олио и захар.

Пълнени патладжани на фурна с киноа, маринован артишок и моцарела

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в олиото в дълбок тиган до омекване.

Варено говеждо месо с картофи, ябълки, сини сливи и бира в тенджера под налягане

Зеленчуците и плодовете се прибавят към месото, заедно със ситно нарязания магданоз, олиото, бирата и подправките.

Шоколадова торта с готови правоъгълни блатове, течна и заквасена сметана, течен шоколад, киви, кокос и шоколадови топчета

Шоколадът се разтопява на водна баня заедно с олиото и сглобената торта се намазва със сместа.

Пържени крокети от коприва, кашкавал и сирене

Крокетите се пържат в загрято олио до златист загар.

Вегетариански солен пай с извара, сирене Котидж, броколи и картофи

Нарязаните на кубчета лук и моркови се запържват в загрято олио.

Копривена супа със сирене и фиде

Подправя се с олио, сол, чубрица и джоджен.

Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Лукът арпаджик се обелва и се запържва в мазнина от масло и олио.

Домашни талиатели с трюфел паста, сметана и сирене Пекорино

Разбърква се и след около минута се сервира, поръсена с останалото сирене, накълцан магданоз и трюфел олио.

Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Нарязаният на ситно праз се запържва в загрято олио и се добавя към месото.

Пилешка супа с аспержи и мариновани гъби

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

В дълбок тиган се загрява олио и се запържват нарязаните гъби.

Пиле якитори - традиционни японски пилешки шишчета от бут маринован в соев сос и Мирин

Продуктите се нанизват на шишчета, като се редуват и се намазват с олио.

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Запечатват се в загрети олио и масло за 2 минути на страна.

Лютеница на фурна с червено вино (с чушки, патладжани и чесън)

Добавят се захар, сол, вино, оцет, олио и накълцана люта чушка.

Пълнозърнест хляб с лимец, кисело мляко и сода бикарбонат

Добавят се брашното от лимец, разбитите яйца, лененото семе, чия, сусам, трици, сол и олио.