Печено телешко месо в гърне със зеленчуци и червено вино по горнооряховски

Изсипват се олиото и виното.

Зелена салата с яйца, домати и краставици

Салатата се овкусява със сол, олио и ябълков оцет.

Вкусна супа със свинско месо, картофи и фиде

Прибавят се сол, доматеното пюре и олиото.

Яхния от леща и червени чушки и джинджифил

Сипва се олио.

Салата от картофи, кисели краставички и кисело мляко

Обелените картофи се нарязват на парчета и се смесват с нарязаните на ситно краставички, смленият черен пипер и олиото.

Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Когато поомекне, се прибавят олиото, ситно нарязаният лук, моркови и целина.

Задушена пълнене зелка със кайма от шилешко

Отделно в олио с малко вода се задушава на част от ситно нарязаният лук и шилешката кайма.

Шилешко месо магданозлия

Почистеното и измито в студена течаща вода шилешко месо се нарязва на порции и се задушава на слаб огън в сгорещеното олио и малко вода.

Кебап от свински врат с гъби, лук и печени червени чушки

Свинското месо се нарязва на хапки, подправя се с чубрицата и черния пипер, добавя се малко червено вино и олио, и се изсипва в нагорещен тиган с незалепващо покритие.

Салата от зеле, моркови, слънчогледови семки, горчица и мед

Всичко се изсипва в купа, към сместа се добавя дресинг от горчицата, маслото, медът, олио, оцет и сол.

Зимна супа с картофи, кисело зеле и червено цвекло

Зелето се нарязва на ситно на ивици и всичко се запържва в олиото.

Топла доматена салца с тиквички и чушки

Всички зеленчуци се слагат в тенджера и се поливат с олиото и сос Уорчестър.

Супа с хапки от свинско месо, картофи и зеленчуци

Гъста крем супа от боб с пушен червен пипер

Те се задушават до омекване в олиото и щом са готови, към тях се прибавя отцеденият след варенето боб, пушеният червен пипер, черният пипер, чубрицата и солта .

Печени пилешки крилца с кафяв ориз, домати и гъби на фурна

Посипват се с олио и червен пипер, а между тях се подреждат шайби белени домати.

Лесни солени кифлички от бутер тесто пълнени с кайма и пушен кашкавал за закуска

Задушено телешко месо със зеле и чушки на фурна

Телешкото месо се нарязва на малки парчета и се запържва от всички страни до златисто в олиото в дълбока тенджера.

Печени пилешки бутчета с грах, зеленчуци и заквасена сметана на фурна

В тиган се запържва брашното в малко олио и се добавя червен пипер.

Странджански гювеч със свински бут, лук и гъби

Налива се олиото и се задушава на фурна за 5 минути.

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

В олиото се запържва счукан на ситно чесън и чили .