Пилешка супа в питка (хлебче)

Нарязаният не ситно лук се задушава в загрята мазнина...

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Добавят се накълцаният праз, магданоз, яйцето, хлябът, олиото, риган, черен пипер и сол.

Пържен телешки дроб по виенски с бекон, гъби и лук на тиган

Нарязаният на ситно бекон и лукът ce запържват в загрято олио.

Кисели зелеви сарми с кайма и ориз в бял сос от брашно, яйца и кисело мляко

Лукът, морковът, чушката и целината се нарязват на ситно и се задушават в загрято олио.

Вита торта с черен и бял шоколад, сметана и бадеми

Приготвя се глазурата, като черният шоколад се разтопява на водна баня и се смесва с олиото.

Баварски крем с шоколад и орехи (с желатин)

Добавя се олиото и шоколадовият сос се разпределя върху кремчетата.

Пържени картофени крокети с кренвирши, гъби, сирене и кашкавал

Изпържват се в сгорещено олио до златист загар.

Лондонски сладкиш със стафиди, какао и сладко от ягоди

След това се слагат брашното с бакпулвера и олиото.

Точени бухти със сирене и кашкавал

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

В дълбока тенджера се загряват няколко пръста олио, до умерена температура и с помощта на лъжица се загребва от тестото за бухтите и се пуска в него.

Пържени бухти с кисело мляко, яйце и сода бикарбонат

Понички от брашно и вода с шоколад (в уред за понички)

Пържат се в загрято олио до златист загар.

Панагюрска луканка от свинско и говеждо месо, сланина и подправки (зимнина)

Пържен толстолоб котлети в царевично брашно

Пържат се в сгорещено олио до златист загар, след което се отцеждат от мазнината.

Катми със суха мая, прясно мляко и вода

След това се слагат олиото и брашното и сместа се разбърква до хомогенност.

Зелева супа с бекон, целина, сметана и горчица

Нарязаните на големи кубчета целина, лук и моркови се запържват в загрято олио.

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Накълцаният лук се запържва в смес от маслото и олиото.

Зелена салата с варена елда, авокадо, домати и слънчогледови семки

Салатата се подправя със сол, черен пипер, олио и оцет.

Постна мусака от ориз и коприва със заливка

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Мързеливи сарми с лозови листа и постна плънка от ориз и домати

Добавя се малко олио и се слага на котлона.