Печен говежди джолан в глинено гърне на фурна с бекон, чушки, гъби, боб и бира

Месото се запържва в загрята олио.

Печено ярешко бутче със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ярешкото бутче се нарязва на парчета и се подправя със сол, черен пипер и олио.

Пухкава баница с майонеза, сирене и кашкавал

Пухкава месна баница с кайма и заливка с яйца и газирана вода

Приготвя се заливка от разбитите яйца, газираната вода и олиото.

Панирани пържени рулца (сандвичи) от хляб, шунка и топено сирене

Запържват се в загрято олио до златисто.

Пържени картофени кюфтета с лапад и пресен лук и бял сос от кисело мляко и чесън

След това се пържат до златист загар в сгорещено олио.

Стерилизирани гъби припънки с домати, печени чушки и моркови

Добавят се нарязаните на ситно чушки и моркови, настърганите домати и олиото.

Рибена чорба с глава от сьомга, ориз и картофи

Добавя се олиото.

Пържени хрупкави скариди с манго сос и панировка от кокосови стърготини и царевично брашно

В тиган се загрява олио.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Овалва се в брашно и се запържва в загрята мазнина – олио и масло.

Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметана

Гъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио.

Агнешка плешка с ориз и гъби манатарки по тетевенски

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Оригинален таратор с домати

Към него се добавят смляната смес, кориандър, олио, кимион и накълцаните домати.

Азиатска рибена супа с филе от треска, фъстъци, варени яйца и оризови нудъли

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято фъстъчено олио.

Телешка супа с нахут от консерва и картофи

Нарязаният на ситно лук се задушава в загрято олио.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Прехвърлят се в гювеч и се наливат олиото и виното.

Мусака с печени чушки и картофи

В загрято олио се запържват нарязаните лук и печени чушки.

Печена херинга на фурна с домати и бяло вино

Ястието се полива с малко олио или се пече в загрята фурна на 220 градуса до готовност.

Пържени хрупкави тиквички по френски с панировка от вода, брашно и белтъци

Бъркана пица с тесто с мая

След това към нея се добавят захарта, солта, олиото и брашното.