Солени емпанади с плънка от агнешко месо - Великденска испанка рецепта

Слага се в купа и се разбърква с накълцаните бекон и наденица, сол, черен пипер и олио.

Пуешко печено месо (пуешки гърди) с розмарин, чесън и зехтин на фурна

Месото се намазва с олио и се поръсва със сол и черен пипер.

Задушено конско месо със зеленчуков сос

Запържва се в загрято олио на силен огън.

Паста с тиквички и сметанов сос

През това време лукът се нарязва на ситно и се запържва в загрято олио.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

В голям тиган с незалепващо покритие на силен огън се запържват скаридите в малко олио или зехтин.

Панирани тиквички по гръцки (колокитаки) в панировка от брашно и вода

В дълбок тиган или тенджера се загрява олио.

Пухкав лимонов кекс с пудра захар и глазура

Форма за кекс се намазва с олио и в нея се разпределя сместа за лимоновия кекс.

Сочен шоколадов кекс с шоколадова глазура

Добавя се към сместа и се разбърква старателно, докато стане хомогенна, след което се излива в намазана с олио правоъгълна тава или форма.

Кето тиганици със спанак и кашкавал (кюфтета)

В нагорещен тиган се загрява малко олио.

Солени кифлички с плънка от сирене и зелени подправки и сусам

След това се разделя на еднакви парчета и всяко се разточва на кора, като се намазва с олио.

Пиле Бърбън - пилешки хапки с ароматен сладко кисел сос на тиган

Сочни свински котлети мариновани с лук и бяло вино

Тиган се загрява с малко олио или зехтин на силен огън.

Пържена цяла пъстърва на тиган

След това пъстървите се овалват в брашно и се пържат в сгорещено олио по около от 6 до 8 минути на страна, в зависимост от големината на рибата.

Рулца от филета зарган с див лук, горчица и чесън

В голям дълбок тиган се загрява олио.

Запеканка с патладжан, домати и моцарела

Запържват се в загрято олио за няколко секунди от всички страни.

Зелена салата с гъби, жито, пресен лук и репички

Сокът на лимона се разбърква с оцет, олио, черен пипер и сол.

Таратор с кефир, краставица и орехи (студена супа)

Лесен мраморен (шарен) кекс с какао

В намазана с олио и посипана с брашно тавичка се редуват двата вида кексово тесто, така че да се получи шахматно оцветен десерт.

Задушена риба калкан в масло

Подправя се с черен пипер и сол, прибавя се малко олио и се готви до готовност на продуктите.

Солени бисквити с царевично брашно, масло, маслини и кашкавал поръсени със семена

В средата на сухата смес се прави кладенче, в което се изливат киселото мляко, олиото и яйцето.