Салата с боб, паста орзо (арпа фиде) и скариди

Карамелизирани пилешки кречета с фурикаке по корейски

Пилешките лапи се измиват обилно и се премахват ноктите, ако има такива...

Ча зо – виетнамски хрупкави пролетни рулца

Сушените гъби се накисват до омекване, отцеждат се и се нарязват на ситно...

Салата със зелен фасул, пилешко месо и краставица

Пилешкото месо се сварява до готовност, охлажда се и се нарязва на тънки ленти...

Пиле със сусам и меден сос

Пилешкото месо се нарязва на хапки...

Корейско булгоги с мариновано телешко месо

Телешкото месо се нарязва на тънки филийки...

Горещо-кисела азиатска супа със зеленчуци

Морковът и тиквичката се нарязват на малки парчета, гъбите и бамбуковите филизи се нарязват на филийки, а спанакът се наситнява...

Печена патица с хрупкава кожа

Излишната мазнина от патицата се отстранява от кухината...

Южноиндийска традиционна пържена риба

Рибните пържоли се измиват и подсушават с кухненска хартия...

Пълнена тиква с пресни гъби и телешка кайма

Тиквата се измива, отрязва се капакът и се почистват семките и влакнестата част...

Виетнамска салата с пиле и зеле

Пилешкото филе се сварява и се оставя да изстине, след което се накъсва на ивици...

Тартар от риба сьомга с авокадо, дайкон и хайвер тобико

Използва се филе от сьомга, предназначено за сурова консумация и обработено според изискванията за безопасност...

Японска салата с рачешки рулца и фиде

Краставицата и морковът се измиват, а морковът се обелва...

Сладко-кисели кюфтенца с ананас и чушки

В същия тиган се добавят сокът от ананас, оризовият оцет, кафявата захар и соевият сос.

Пикантно корейско пиле булдак с моцарела

В купа се смесват гочуджанът, гочугаруто, соевият сос, чесънът, захарта, оризовото вино, сусамовото олио и черният пипер.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Соевият сос, сосът от стриди, захарта и оризовото вино се смесват.

Китайска салата с пилешко, мандарини и азиатски дресинг

Соевият сос, оризовият оцет, сусамовото масло, медът, джинджифилът, чесънът, люспите от люта чушка и растителното масло се разбъркват до получаване на еднороден дресинг.

Хрупкави скариди темпура със соев сос и мирин

В малка купа се смесват соевият сос, миринът, оризовият оцет, джинджифилът на прах, чили пастата и захарта.

Пиле по китайски със зеленчуци и гъби в сос

Добавят се соевият сос, сосът от стриди, захарта, оризовият оцет и пилешкият бульон.

Японска салата със скариди, вакаме и сладък сос

Майонезата, кетчупът, медът и оризовият оцет се разбъркват до получаването на гладък сос.