Рецепти за ориз със зеленчуци

Индийско къри с пиле и гарам масала

Кърито се сервира върху сварен или приготвен на пара ориз.

Бьоф Строганов - руско ястие с телешко месо (филе), гъби, домати, бяло вино и сметана

Телешкото Строганов се сервира горещо върху канапе от варен ориз.

Вкусни задушени пилешки хапки от гърди с гъби, домати и бяло вино на тиган

Подходяща гарнитура към пилешкото е варен ориз.

Пилешко филе в пикантен сладък сос

В купа се смесват соевият сос, сосът „Хойсин“, медът, лютият сос, оризовият оцет и 60 мл вода.

Тартар от риба сьомга с авокадо, дайкон и хайвер тобико

Добавят се оризовият оцет и сусамовото олио, като сместа се разбърква леко, за да се запазят кубчетата цели.

Традиционна азиатска говежда терияки

Сервира се топло, по желание с ориз или нудли.

Сундубу джиге – корейска супа с меко тофу

Супата се сервира гореща, гарнирана със запазения зелен лук и по желание се поднася със сварен ориз.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Гювечът се поднася горещ, гарниран с варен басмати ориз.

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

В тенджера на среден огън се загряват сладкият чили сос, соевият сос, медът, чесънът и оризовият оцет.

Солени тарталети с яйца, сирене чедър и зелен лук

Тестото се покрива с хартия за печене и се напълва със сух боб или ориз, за да се предотврати надуване.

Сушени малки аншоа с фъстъци в пикантен сос

Ястието се поднася поръсено с пресен кориандър като хрупкаво и пикантно предястие, подходящо за гарнитура към ориз.

Задушено свинско месо от плешка с бира

При желание се поднася с ориз или нудли.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

Поднася се като гарнитура или подправка към ориз и салати.

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Фейжоадата се сервира гореща, обичайно с ориз, резенчета портокал и по желание с гарнитура фарофа (традиционната бразилска гарнитура фарофа (farofa), която се приготвя от запечено брашно от маниока с масло и добавки).

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Готовите пилешки гърди се оставят да починат няколко минути, след което се премахват клечките и се сервират топли с гарнитура по избор – салата, печени зеленчуци или ориз.

Индонезийски темпех пръчици в гъст сладък соев сос (Tempeh Orek)

Темпехът се сервира топъл като основно или гарнитура към парен ориз.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Добавя се някаква тежест, например боб или ориз и кората се пече около 20 минути.

Запържена пилешка кайма с тайландски босилек

Сервира се по желание върху канапе от ориз.

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

След това рибата се обръща и се наливат миринът, водата и оризовият оцет.

Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта