Рецепти за чушка

Зелена салата с бейби спанак и краставици с цитрусов дресинг

Лютата чушка се нарязва на кръгчета и се добавя към салатата, тя е по желание, ако обичате по-пикантен вкус.

Класическа рецепта за арменска аджика (разядка, зимнина)

Лютите чушки се почистват.

Унгарска рибена чорба (супа) от щука с лют пипер

Добавят се нарязаните чушки и домати и супата къкри на тих огън около 20 минути.

Пикантна доматена паста от сушени домати, чесън и орехи

Към тях се добавят почистените чесън и люта чушка, орехи и зехтин.

Телешка кавърма върху канапе от ориз

В същия съд се запържват нарязаните лук, морков и чушка.

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

В тиган в олиото се задушват нарязаните на кубчета моркови, лук и чушка.

Пълнени варени пъдпъдъчи яйца с подправки

Самоковски свински друсан кебап със свинско месо

Слагат се червеното вино, ситно нарязаните люти чушки, чубрицата, червеният пипер и ястието се посолява.

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Добавят се почистените и нарязани чесън, морков, червена и зелена чушка.

Индийско къри със зелен грах и масала

Добавя се нарязаната на половинка люта чушка.

Разядка салса пико де гайо

Чушката се почиства много добре от семето и се измива.

Борш чорба със свинско месо и заквасена сметана

Добавят се почистените и нарязаните чушки, морков и цвекло.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

Нарязват се чушките, тиквичките и картофите на кубчета и се смесват с патладжана в голям глинен гювеч и всичко се овкусява със сол и червен пипер.

Домашен барбекю сос с бърбън

Лукът се настъргва, лютата чушка се нарязва на много ситно или се стрива в хаванче.

Пролетна яхния с коприва, пресен зелен лук и кафяв ориз

Добавят се почистените и нарязани на дребно морков и червена чушка.

Лазаня с кайма, домати, моцарела и пармезан по оригинална рецепта

Нарязаните лук, чушки и чесън се запържват в загрята мазнина.

Фахитас с пшеничени тортили, пилешко филе, авокадо и зеленчуци

Добавят се накълцаните люта чушка, кориандър, соев сос, олио и сок от лайм.

Постни сарми с ориз, гъби и праз лук

Сушените червени чушки се нарязват на ситно и всичките зеленчуци се задушават в загрята мазнина.

Сирене по шопски с извара

Слагат се и лютите чушки и се поръсва с черен пипер и чубрица.

Печени пилешки бутчета със зеленчуци - гъби, картофи, зелен боб и грах в глинен гювеч на фурна

Прибавят се зеленият боб, грахът и нарязаните чушки.