Рецепти за чушка

Крем супа от червена леща по арабски

Лукът, морковът и чушката се почистват и се нарязват на едро.

Кебап по ловджийски от телешко месо на жар

Гъбите и чушките се нарязват на едри парчета и също се подправят със сол и черен пипер.

Пържени пълнени картофи с миш маш

След това се добавят чушките и се налива малко гореща вода.

Гаспачо с манго и портокалов сок

Добавят се нарязаните на дребно краставица, чушка, чесън и лук.

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Печените чушки и патладжанът се нарязват и се слагат в гювечета.

Миш маш с кренвирши, сирене и кашкавал

Олиото се загрява и нарязаните на ивици чушки се запържват.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Джоланът се сварява в тенджера под налягане с нарязаните на едро моркови, праз и чушка.

Сувлаки с пилешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Зелените чушки се нарязват на парчета, доматите на половинки.

Сувлаки с агнешко месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Обеленият лук се нарязва на четвъртинки, зелените чушки се нарязват на парчета, а доматите - на половинки.

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Лукът се обелва и се нарязва на четвъртинки, Зелените чушки се нарязват на парчета, а доматите - на половинки или на четири, ако са по-едри.

Бъркани яйца със сирене по шопски

Лютите чушки се почистват от семето и се накълцват.

Индийска салата с варена леща, спанак, червено цвекло и чери домати

Червената чушка, чери доматите, маслините и краставицата се почистват и се нарязват.

Печен омлет суфле с гъби и сметана на фурна

Гъбите, червената чушка и доматът се почистват и се нарязват на ситно.

Механджийска салата с домати, печени пипер капия, варени яйца и сирене

Нарязаните на средни парчета домати и чушки се слагат в купа.

Италианска салата със зеле, шунка, кашкавал и млечен майонезен сос

нарязаните на едри кубчета домат, краставица и печена чушка се слагат в купа.

Сирене по шопски с домати, чушки, лук и яйца

Почистеният и ситно нарязан лук се задушава в половината от олиото и се разпределя в гювечета...

Гаспачо - студена доматена супа със зеленчуци

Краставиците и чушките се нарязват на парчета.

Яхния от свинско месо и кисело зеле с люти пиперки и мас на фурна

Люта марината за свински врат или ребърца

Лукът, чесънът и лютата чушка, заедно със семките се нарязват на ситно.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

През това време, се загрява олиото и в него се запържват нарязаните на ситно лук, чушки и морков.