Рецепти за чушка

Печени зеленчуци на фурна - тиквичка, патладжан и чери домати

Чушките се почистват от семената и се нарязват на широки ивици.

Рибена чорба с картофи и зеленчуци

Чушката се почиства от дръжката и семената.

Мармитако - Баска яхния с риба тон и картофи

Червената чушка се почиства от дръжката и семките и се нарязва.

Пикантно-сладко пилешко с оризова юфка

Червената чушка се почиства от дръжката и семената и се нарязва на ивици.

Люто турско езме (Acılı Ezme)

Доматите, зелената чушка, червеният лют пипер, лукът, магданозът и джодженът се наситняват много добре.

Чили с веган кайма и червен боб

Жълтата и оранжевата чушка се измиват, почистват от семките и се нарязват на кубчета, след което се прибавят към лука и чесъна и се задушават още 3-5 минути, докато омекнат.

Студена доматена супа гаспачо

Доматите, червената чушка, краставицата и червеният лук се измиват и нарязват на едри парчета.

Лесна рецепта за пилешки фахитас на фурна

В друга купа се слагат нарязаните на жулиени пиле, лук и чушки.

Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър

В загрята мазнина се запържват нарязаните чушката, лютите чушки и лук.

Бързо и лесно пиле в сладко-кисел сос

Добавят се нарязаните червена и зелена чушка и лук.

Студена супа гаспачо с диня, домати и сирене

В блендер се смилат лукът и зелената чушка.

Пилешка супа със спанак, картофи и пащърнак

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Лукът и чушката се нарязват и се слагат в него заедно с граха, бамята и доматите.

Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Доматите, чушките, лукът и ябълките се измиват и нарязват на ситно.

Люти свински ребърца печени на скара

Приготвя се марината, като се смесят в купа оцетът, стритите сушени люти чушки, счуканият чесън, захарта, водата, горчицата, черният пипер и мащерката.

Лучена супа със свинско месо и сирене Ементал в глинени гювечета на фурна

Морковът и чушката се нарязват на ситно.

Сръбски пълнени кебапчета печени на скара

Каймата се смесва с нарязаните на ситно чесън и люти чушки.

Шишчета от малки скариди, мариновани в текила, лимонов и портокалов сок печени на скара

Нанизват на шишове, като между тях се редят едри парчета червена чушка и лук.

Пикантен мексикански сос с кашкавал и мляко

Лютите чушки (могат да се използват различни сортове) се накълцват и се разбъркват с кимион, чесън на прах, лук на прах и малко лют червен пипер.

Сандвичи с дърпано телешко и сос с кетчуп, горчица и сос Уорчестър

Добавят се накълцаните чесън и чушка.