Рецепти за чушка

Безалкохолен коктейл с ананас, сок от моркови, чили и кориандър

Морковите и ананасът се обелват, а чили чушката се изчиства от семето.

Вкусна коледна капама със зелеви сарми, свинско, ориз и наденица

С плънката се напълват се предварително накиснатите за десетина минути в гореща вода червени сушени чушки, а също се завиват и сърмите в листата от кисело зеле.

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Жълтата чушка се почиства от дръжката и семената и се нарязва на средни по големина кубчета.

Пъстра салата с риба тон

Жълтата чушка се измива, почиства се от семената и дръжката, и също се реже на ситни кубчета.

Рибена чорба (супа) с шаран

Във вряща вода се поставят нарязаните лук, морков и чушка.

Супа с телешки топчета и палачинка

Лукът, празът, морковът и зелената чушка се нарязват на ситно, заливат се с вода и се сваряват заедно с кубчето телешки бульон и зехтина.

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Добавя се водата и нарязаните на кубчета зелени чушки.

Цитрусова салата от домати, краставици, портокал и грейпфрут

Доматите се нарязват на полумесеци,чушката - на ивички, а резените от портокала и грейпфрута се обелват от кожицата и накъсват на малки парченца.

Гриловани шишчета със сардини и зеленчуци

Чушките се почистват от семките и се нарязват на парчета.

Запечени зеленчуци на фурна с подправки и зехтин

Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Зелената люта чушка, червената чушка и пресният лук се нарязват на ситно.

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Нарязаният на ситно чесън, настъргания джинджифил и накълцаните чесън и люта чушка се запържват в сгорещеното масло за около 4 минути.

Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна

Пилето се нарязва на хапки, които се овалват в каша от брашното, солта, червения пипер и водата...

Задушени пилешки сърца по селски с гъби, печени чушки и доматен сос

Пилешките сърца се измиват и сваряват добре, след което бульонът се отделя в друг съд, а те се оставят да се отцедят...

Празнична красива солена торта с мексикански тортили, кайма, зеленчуци и заквасена сметана

Печените чушки се обелват и се накисват за 10 минути в 500 мл вряща вода.

Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци

Едва след това се добавят няколко стръка мащерка и нарязани на половинки люти чушки, които ще придадат пикантност на ястието.

Печено пилешко месо (пържоли) с гъби, картофи, грах, топено сирене, кашкавал и маслини в гювеч на фурна

На дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата.

Манастирска боб чорба с домати, целина и люти пиперки

Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекю

Зелената и червената чушка се измиват, почистват се от семките и се нарязват на кубчета.

Зрял боб по шопски

Прибавят се накълцаните сушени чушки и нарязаните на кубчета домати.