Печен френски тост с боровинки, бадеми и маскарпоне

Фурната се загрява на 180°C...

Пържени скариди с кокосова панировка и майонезен сос

Скаридите се обелват и се почистват от чревната нишка, като опашките се оставят...

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно, а магданозът се измива и се накълцва...

Домашни пухкави хлебчета

Прясното мляко, захарта и сухата мая се смесват в малка купа...

Огретен от тиквички с кашкавал и сметана

Тиквичките се измиват и се нарязват на тънки кръгчета...

Сочни браунита на квадратни парчета

Тъмният шоколад и маслото се разтапят заедно на водна баня или в микровълнова фурна, след което се оставят леко да изстинат...

Пилешко филе Пармиджана с ориз и гарнитура

Овалват се в брашно, потапят се в разбитите яйца и се покриват с панировка.

Рум баба класически сладки

Към тях се прибавят яйцата и шупналата мая, след което сместа се разбърква добре.

Сата андаги – окинавски пържени сладки с хрупкава коричка

Яйцето се разбива леко в купа.

Спихнати ванилови мъфини

Яйцата се добавят едно по едно, като сместа се разбива след всяко.

Хрупкави пържени емпанади с телешка плънка и млечен сос

Яйцето се разбива с водата и оцета, след което течната смес постепенно се прибавя към брашното.

Шакшука - класическа рецепта

В соса се оформят четири гнезда и във всяко се счупва по едно яйце.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Месото се смесва с пармезана, галетата, яйцето, чесъна и магданоза.

Шоколадов пай с кокосов крем Хаупия

Добавя се яйцето и тестото се омесва бързо.

Пица хапки със карфиол (солени мъфини)

В голяма купа се смесват изцеденият карфиол, настърганото моцарела сирене, пармезанът, яйцето, италианските подправки, чесънът на прах, солта и черният пипер.

Коледен кестенов сладкиш

Яйцата се добавят едно по едно, като сместа се разбива след всяко.

Ньоки с телешка брачола в доматен сос

Добавят се брашното, яйцето и солта и се замесва меко тесто, без да се премесва прекалено.

Шоколадови козуначени кифлички с кръст

Млякото, маслото и яйцата се разбъркват и се прибавят към сухите съставки.

Салата с панирано козе сирене, рукола, портокал и малини

Яйцата се разбиват в купа, а галетата се поставя в отделен съд.

Шоколадов Паве с череши