По-общо:

Рецепти за яйчен жълтък

549 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 3 4 5 ... 55 > >>

Фаршировани яйца с майонеза и горчица

Твърдо сварените яйца се обелват и разполовяват по дължина....Жълтъците им се пускат в блендер, заедно с майонезата, горчицата и подправките.

Фаршировани яйца с майонеза и горчица

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Двете се смесват с жълтъка, водата и солта ....Яйцата, заквасената сметана, брашното, черният пипер и солта се разбиват с вилица.

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Течността се прецежда и в нея се чукват 2/3 от яйцата....Щом жълтъците побелеят, се изваждат с решетъчна лъжица.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Нужно е готварската сметаната и прясното мляко да са с по-висока масленост, а яйцата да са пресни и с ярко оранжев жълтък, за да направят крема плътен и златист на цвят.

Бугаца (Bougatsa) - традиционна гръцка сладка баница с крем от яйца, захар и прясно мляко (с бакпулвер)

Киш с праз, шунка с яйца и прясно мляко

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата ....Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана .

Киш с праз, шунка с яйца и прясно мляко

Лучен пирог със сирене, яйца, сметана и прясно мляко

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата ....Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана .

Лучен пирог със сирене, яйца, сметана и прясно мляко

Киш с бекон, лук, гъби и яйца

Двете се смесват с жълтъка, солта и водата ....Яйцата се разбиват с прясното мляко и течната готварска сметана .

Киш с бекон, лук, гъби и яйца

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Брашното, солта, нарязаното на кубчета масло, жълтъкът и водата се смесват в дълбока купа и от тях се омесва средно твърдо тесто....Яйцата се разбиват с малко сол, черен пипер и заквасената сметана .

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Фаршировани яйца с босилеково песто

Яйцата се сваряват до пълната им готовност....Жълтъците им се поставят в блендер, заедно с босилека, чесъна, зехтина, лимоновия сок и солта.

Фаршировани яйца с босилеково песто

Кейк / кекс с пшеничен грис, мляко, яйца, лимонов крем, ягоди и мак

Яйцата се разбиват на пяна заедно със захарта ....Щом леко се охлади, се добавят един по един жълтъците и се разбърква.

Кейк / кекс  с пшеничен грис, мляко, яйца, лимонов крем, ягоди и мак

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 55 Следваща Последна

Калории и факти за жълтък

Порция

100 г
Калории 358 кал18%
Калории от мазнини279 кал52%
Гликемичен товар2
Количество за порцияКол.%Ден
Белтъчини17г31%
Мазнини31г 52%
Мазнини (наситени)10г50%
Мазнини мононенаситени 12г60%
Мазнини полиненаситени20%
Омега 3,6,915г
Омега 30.13г13%
Въглехидрати 2г2%
Фибри0г0%
Нишесте
Захари0%
Холестерол1281мг427%
Витамини и минералиКол.%Ден
А381мкг42%
B1 (Тиамин)0.17мг14%
B2 (Рибофлавин)0.639мг49%
B3 (Ниацианамид)0.02мг0%
B5 (Пантенол)3.81мг76%
B6 (Пиродоксин)0.392мг30%
B9 (Фолиева киселина)146мкг37%
B12 (Кобаламин)3.11мкг130%
C0мг0%
D3.3мкг7%
E (Токоферoл)3.16мг21%
K (Менадион)0.7мкг1%
Витамин Холин682.3мг124%
Калций137мг14%
Фосфор488мг70%
Желязо3.53мг29%
Натрий43мг3%
Магнезий9мг2%
Цинк3.11мг28%
Мед0.025мг3%
Манган0.069мг3%
Селен45.2мкг82%
© 2007-2020 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.