Бърз и лесен карамелен сос със захар, масло и течна готварска сметана

Бърз и лесен карамелен сос със захар, масло и течна готварска сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Време за приготвяне:

20 минути
Изглед:

Рецепта за Бърз и лесен карамелен сос със захар, масло и течна готварска сметана:

Захарта се слага в тенджера, като се разпределя равномерно на дъното. Котлонът се пуска на най-силната степен. Когато захарта започне да се разтапя, котлонът се намаля на умерена температура. Когато 2/3 от захарта се карамелизира, котлонът се намаля на най-слабата степен и се оставя да се карамелизира цялата.

Добавя се маслото и карамелът се разбърква. Когато се разтопи, се налива течната сметана. Отново се разбърква.

Карамелът се разбърка, докато стане хомогенен и без бучки. След това се оставя на котлона на умерена температура за още около 5 минути.

Готовият карамелен сос се съхранява в буркан, в хладилник, до 2 седмици.

Коментирайте първи рецептата Бърз и лесен карамелен сос със захар, масло и течна готварска сметана

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

179 г
Калории 646 кал32%
Калории от мазнини387 кал72%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини2г2%
Мазнини43г 59%
Наситени27г
Мононенаситени 13г
Полиненаситени
Омега 3,6,915.54г
Омега 30.05г
Въглехидрати 66г41%
Фибри0г
Нишесте
Захари62г
Холестерол145мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А384мкг43%
B1 (Тиамин)0.019мг2%
B2 (Рибофлавин)0.137мг11%
B3 (Ниацианамид)0.05мг0%
B5 (Пантенол)0.28мг6%
B6 (Пиродоксин)0.022мг2%
B9 (Фолиева киселина)3мкг1%
B12 (Кобаламин)0.12мкг5%
C0мг0%
D0.83мкг2%
E (Токоферoл)0.84мг6%
K (Менадион)3.78мкг3%
Витамин Холин14.84мг3%
Калций74мг7%
Фосфор66мг9%
Желязо0.09мг1%
Натрий37мг2%
Магнезий7мг2%
Цинк0.28мг3%
Мед0.037мг4%
Манган0.006мг0%
Селен1мкг2%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 646 калoрии?

Тичане

0:51ч

Колело

1:14ч

Ски

1:25ч

Танци

1:39ч

Плуване

1:39ч

Фитнес

1:48ч

Велоергометър

1:59ч

Каланетика

2:12ч

Пазаруване

2:50ч

Ходене

2:50ч

Сек*

7:38ч

Отдих

11:02ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.