Консервирани гъби печурки в буркани (зимнина)
Продукти:Време за приготвяне:40 минути |
Рецепта за Консервирани гъби печурки в буркани (зимнина):
Гъбите печурки се почистват. Слагат се в тенджера. Добавят се зехтин, сол на вкус и се налива вода.
В началото се варят на слаб огън, след това температурата се увеличава и се налива още вода.
Гъбите се варят на силен огън около 10 минути, като периодично се разбъркват.
Разпределят се заедно със сока в буркани и се затварят плътно. Обръщат се с капачките надолу и се оставят да изстинат по този начин.