Сладкиш без печене с ябълки, обикновени чаени бисквити, мед и орехи и кувертюр от кисело мляко

Ябълките се настъргват и се разбъркват с омекналото масло. Добавят се натрошените чаени бисквити, медът и смлените орехи. Сместа се разбърква до хомогенност, след което се слага в подходящ съд и се оставя в хладилник за няколко часа.

Киселото мляко се изцежда с помощта на марля за три-четири часа. Към него се добавя медът и се разбърква. Сместа се разпределя върху сладкиша и се оставя за още един час в хладилник.