Конфитюр от цели ягоди и банани (зимнина)
Продукти:Време за приготвяне:0 минути |
Рецепта за Конфитюр от цели ягоди и банани (зимнина):
Ягодите се почистват много добре. Накисват се заедно със захарта и се оставят да престоят така около пет часа.
След това ягодите се кипват на котлона на средна температура. Когато започнат да врат, температурата на котлона се намалява и образувалата се пяна се премахва.
Плодовете се разбъркват около 15 минути, след което съдът се сваля от котлона и се оставят да се охладят. След това сладкото отново се кипва.
Бананите се намачкват с вилица и се добавят към ягодите. Сместа се оставя да ври около 15 минути, като непрекъснато се разбърква.
Образувалата се пяна се отстранява и конфитюрът се разпределя в подготвените стерилизирани буркани. Бурканите се затварят и се оставят да изстинат с капачките надолу.
Подобни рецепти на Конфитюр от цели ягоди и банани (зимнина)
Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода) |   |   |