Терин с печени чушки, яйца, сирене и кашкавал на фурна
Продукти:
Време за приготвяне:30 минути |
Рецепта за Терин с печени чушки, яйца, сирене и кашкавал на фурна:
Печените червени чушки се обелват и се почистват. Нареждат се по дъното и стените на намазнена форма.
Приготвя се плънка от разбитите яйца, сиренето, черен пипер на вкус и малко олио. Половината смес се разпределя върху чушките.
По средата се редят още чушки и се разпределя останалата плънка. Слагат се другите чушки и теринът се завива с краищата на тези чушки, останали извън формата.
Ястието се пече в загрята фурна до готовност. При поднасяне се обръща в подходяща чиния.
