Родопски желиран десерт (родопска панакота) с кисело мляко, шипков мармалад, орехи и желатин

Продукти:

40 минути

Киселото мляко се разбива. Желатинът се накъсва в 150 мл вода и се бърка, докато се разтвори. Добавя се към киселото мляко и сместа се разбърква.

Слагат се шипковият мармалад и смлените орехи. Кремът се разбърква и се разпределя в купички.

Десертът се оставя да стегне в хладилник за няколко часа.

Родопски катък с кисело мляко, сирене, печени червена и зелена чушки и пресен лук	Родопски пататник с картофи, кисело мляко и лук на фурна	Десерт панакота с крем от кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко
Лесен десерт панакота с прясно мляко, кисело мляко, желатин и конфитюр	Десертен крем панакота от кисело мляко и желатин със сладко от ягоди - оригинална рецепта	Десерт панакота с бял шоколад, сметана, прясно мляко и боровинки
Лек десерт / крем от желирани мляко, сметана, ориз и плодово пюре (от праскови и ягоди)	Желиран десертен крем от нишесте с боровинки (с подсладител)	Родопска закуска от извара, майонеза, чесън, чубрица и червен пипер

Калории и хранителна стойност
Порция			275 г
Калории		533 кал	27%
Калории от мазнини		243 кал	45%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		18г	14%
Мазнини		27г	45%
	Наситени	6г
	Мононенаситени	4г
	Полиненаситени	16г
	Омега 3,6,9	20.12г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		58г	43%
	Фибри	3г
	Нишесте	0г
	Захари	39г
Холестерол		22мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		45мкг	5%
B1 (Тиамин)		0.135мг	11%
B2 (Рибофлавин)		0.29мг	22%
B3 (Ниацианамид)		0.77мг	5%
B5 (Пантенол)		0.86мг	17%
B6 (Пиродоксин)		0.223мг	17%
B9 (Фолиева киселина)		59мкг	15%
B12 (Кобаламин)		0.34мкг	14%
C		7мг	8%
D		0.17мкг	0%
E (Токоферoл)		1.12мг	7%
K (Менадион)		1.23мкг	1%
Витамин Холин		42.08мг	8%
Калций		252мг	25%
Фосфор		284мг	41%
Желязо		1.47мг	12%
Натрий		115мг	8%
Магнезий		77мг	19%
Цинк		2.07мг	19%
Мед		0.79мг	88%
Манган		1.18мг	51%
Селен		9.8мкг	18%