Кисело зеле без претакане с морска сол
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Кисело зеле без претакане с морска сол:
В бидон от 30 литра се нареждат почистени и нарязани на четири зелки. Налива се вода до горе и се притискат с чиния.
Отгоре се изсипва морската сол и бидонът се затваря. Оставя се да престои 25 дни и чак тогава е готово да консумиране.