Фондю с три вида сирена и бяло вино
Продукти:
Време за приготвяне:25 минути |
Рецепта за Фондю с три вида сирена и бяло вино:
Синьото сирене се натрошава. Ементала се настъргва. Смесват се и се добавя топеното сирене.
Сирената се слагат в съда за фондю или в подходяща тенджера. Добавят се бялото вино и черен пипер на вкус. Загрява се на среден огън, докато започнат да се разтопяват. Фондюто се бърка непрекъснато.
Когато стане с гладка консистенцията, съдът се премества върху поставката си и се оставя да се нагрява, за да не се втвърдят сирената.
Фондюто със сирена може да се сервира с препечени филийки, крекери или плодове.