Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга
Продукти:
Време за приготвяне:20 минути |
Рецепта за Рулца от краставица с крема сирене и пушена сьомга:
Краставицата се измива много добре и краищата и се отрязват. С белачка се нарязва на тънки и дълги ивици, като се стигне до частта със семената, краставицата се обръща и отново се оформя на тънки и дълги ивици.
Пушената сьомга се нарязва на ленти. Резен краставица се слага върху дъска и се намазва с крема сирене. Поставят се по едно или две резенчета от сьомгата и се поръсва със сол, черен пипер и сушен копър.
Краставичката се навива на стегнато руло и се закрепва с клечки за зъби. По този начин се приготвят и останалите хапки.
По желание могат да се декорират със стръкче пресен копър или див лук.