Лесен и бърз гръцки десерт с цедено кисело мляко, печени орехи и мед
|
Продукти:
Рецепта:Този десерт е изключително лесен и бърз за приготвяне. Състои се от гъсто гръцко кисело мляко, което се залива с обилни количества мед, след което се гарнира с орехи. Киселото мляко може да се овкуси с ванилия по желание. Макар и опростен в съставките, киселото мляко с мед е основен десерт в много традиционни таверни в цяла Гърция. Фурната се загрява на 180 градуса. В тава се слага лист хартия за печене и на един ред се нареждат орехите. Запичат се за около 7-8 минути. След това се прехвърлят в купа, добавя се медът и се разбъркват много добре. Оставят се настрана да се охладят за няколко минути. През това време цеденото кисело мляко се разбърква с ванилията. Разделя се в десертни купички. С лъжица се слага от медено-ореховата смес и десертът се поръсва с канела. Сервира се веднага или се съхранява в хладилник до консумация. |
