Бързо и лесно рататуй с червени чушки, тиквички и патладжан
Продукти:
Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Бързо и лесно рататуй с червени чушки, тиквички и патладжан:
Поставете всички съставки за соса в блендер. Блендирайте до гладка смес. Заделете около 1/4 чаша от соса.
Изсипете останалия сос в чугунен тиган, за да покрие дъното.
Подредете нарязаните на кръгчета зеленчуците, изправени в тигана, като ги редувате.
Изсипете останалия сос отгоре. Отгоре покрийте леко с парче фолио.
Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 1 час. Поръсете с мащерка по желание.