Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия
|
|
Продукти:Време за приготвяне:60 минути |
Рецепта за Сладко от пъпеш с лимонтузу и ванилия:
Пъпешът (1 кг) се почиства от семената и се обелва. Нарязва се на парчета. Поръсва се със захарта (1 кг) и се оставя на студено за 10 часа.
Ако пъпешът не е отделил достатъчно сок, се налива 1 чаша вода.
Сладкото се вари на слаб огън, докато се сгъсти. Прибавят се лимонтузуто (1/2 ч.л.) и ванилията (2 г).
Готовото сладко се разпределя в буркани и се затваря. Обръща се с капачките надолу, докато изстине.
