Рецепти за български супи

Яхния със свинска плешка и грах от консерва

Накрая се смесва брашното с няколко супени лъжици вода в купичка и се разбърква добре.

Пълнени телешки пържоли на скара с лук и гъби

Пълнените пържоли се намазват с 1 супена лъжица олио и се слагат да се пекат на скарата за по 3-4 минути от всяка страна.

Пълнено свинско шкембе с месо и сланина

Добавят се 2-3 супени лъжици от бульона.

Пикантен смилянски боб на котлон

Бакла плакия

Отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици олио.