Рецепти за месни основни ястия4840 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 49 50 51 ... 242 > >> |
Задушени хапки агнешко месо с грах, гъби, зелен фасул (боб), червени чушки и лукАгнешкото месо се нарязва и се задушава в част от маслото и малко вода. |
Печено свинско месо със зеленчуци (картофи, моркови, лук, чушки и кисели краставички) на фурнаНарязва се свинското месо на парчета и се сварява леко в подсолена вода, за да поомекне....Ястието се залива с прецедения бульон, добавят се дафиновите листа. |
Свинско месо с туршия в гърне на фурнаСвинското месо се нарязва на парчета, леко се посолява, поръсва се с червения пипер и се слага в гърнето. |
Кебап с агнешко месо и люти чушки в гърнеНарязва се на парченца почистеното от костите агнешко месо и се разбърква със ситно нарязания лук, нарязаните магданоз, джоджен и мащерка. |
Задушено телешко месо със сметана и бекон в гърнеТелешкото месо се нарязва на кубчета, овалва се и се запържва в сгорещеното масло. |
Пържено глиганско месо с манатарки и чесънВътре се слагат парчетата месо и се отмества от котлона. |
Яхния със сърнешко месо, сланина, сушени сливи и червено виноЯстието се прави в широка тенджера на слаб огън....Запържват се месото, лукът и се прибавят всички подправки, виното и водата. |
Винен кебап със свинско месо, червено вино и доматено пюреОбезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан свинско месо се измива в студена течаща и се изцежда. |
Печено ярешко месо с лук на фурнаВърху тях се слага ярешкото месо, добавя се една чаена чаша вода и ястието се покрива с алуминиево фолио. |
Тас-кебап с телешко месо и доматено пюре по тракийскиМесото се почиства, нарязва на малки парчета и се запържва в мазнината, заедно със ситно нарязания лук....Ястието се залива с бульон или гореща вода, посолява се и се оставя да ври на умерен огън, докато остане на мазнина. |
Сръбски шишлик със свинско филе, агнешко месо и сланина на барбекюСвинското филе и овчето месо се измиват, подсушават и нарязват на кубчета, a сланината се нарязва на тънки ивици. |
Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквичкиВ голям тиган се загрява олиото... |
Агнешко месо задушено с картофи и червено виноМесото се нарязва и изпържва в горещото олио до златиста коричка....След това се прибавя риганът и ястието се готви още 15 минути. |
Дунавски друсан кебап със свинско месо и люти чушкиМесото се нарязва на малки парченца и се задушава в мазнината, докато омекне....Ястието се посолява, наръсва се с черен пипер и сол и след като се захлупи с капак се оставя да се задушава, докато лукът омекне. |
Друсан кебап по тутракански със свинско месоМесото се нарязва на хапки и се задушава до омекване в мазнината....Ястието се похлупва с капак и се задушава, докато омекне лукът. |
Печено пиле пълнено с дробчета, гъби и ориз върху с картофи на фурна по селскиЯстието се пече около час и половина. |
|
Пълнено коледно пиле с ориз и дробчета, печено в тава с кисело зеле на фурнаПилето се поставя в средата на тавата и се пече първоначално в силна фурна, докато се зачерви, а след това, на слаб огън (около 150 градуса) до пълна готовност на ястието. |
|
Печено прясно зеле с пуешко месо на фурнаВ тенджера се загрява олиото и в него се поставя пуешкото месо, нарязано на дребни парчета....Ястието се оставя да къкри на тих огън около половин час, като периодично се поглежда дали има нужда да му се долее още вода. |
Телешко месо в гювечета на фурнаТелешкото месо се нарязва на 4 парчета и се запържва от двете страни в олиото. |
Печено пилешко вретено от пържола пълнено със синьо сирене, гъби и кисели краставички на фурнаПържолите се завиват на руло и където се слепват двата края на месото, се захващат с клечки за зъби. |
|
| Страница Първа Предишна 49 50 51 ... 242 Следваща Последна |