Рецепти за ястия с агнешко и овнешко23 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 1 2 |
Мариновани овчи пържоли печени на фурнаОвчето месо се разрязва на пържоли се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се пече, покрито с фолио, на около 200 градуса за 2 часа и половина. |
Стифадо - гръцка телешка яхнияВ зависимост от района към яхнията може да се използва различен вид месо – овче, агнешко, заешко, телешко или дори октопод....Използването на тези подправки сочи за възможно левантийско влияние, докато името на ястието е ясен индикатор за италианско влияние, произлизащо от думата „stufato“, което означава „задушено“ на италиански. |
|
Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурнаПо подобен начин може да се приготви и гювеч с агнешко, свинско, ярешко и овнешко месо....Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз. |
| Страница Първа Предишна 1 2 |