Рецепти за майорам

Лесно и бързо пиле лютика с месо от бутче, домати, печени чушки, лук и чесън на фурна

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Печен свински джолан с бяло вино и подправки на фурна

Панирани пилешки филета (гърди) в белтък и нишесте

Печен нахут с гъби, сушени манатарки, домати от консерва, червени и зелени чушки, чесън и сос в гювеч на фурна

Прибавят се накълцаният чесън, брашното, червен пипер, майорана, кориандър, доматения сок, сол и черен пипер.

Яхния от агнешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва