Рецепти за тесто за сладки

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Включете машината в режим на месене на тесто с втасване.

Домашна торта с шоколадови блатове, кокосов крем и глазура

С помощта на шпатула внимателно разбъркайте разбитите белтъци в тестото.

Козуначен кръфин кекс със сушени плодови

Поставете миксера с куката за тесто.

Кокосов пай с ванилов крем с ром

Каноли – традиционен италиански десерт с пълнеж с крем от рикота и шоколад

Пулсират се на кратки интервали около 10 пъти, след което се добавя маслото и отново на кратки интервали, тестото се разбърква, докато няма бучки масло.

Меломакарони – традиционни гръцки коледни медени бисквитки

Веднага след изпичане сладките се заливат с меден сироп, след което се поръсва със смлени орехи....Приготвеното тесто се омесва, като трябва да стане гладко, меко и леко лепкаво.

Традиционен гръцки ябълков сладкиш – Милопита

Приготвя се или като богат сладкиш с кафе, който съчетава подправени с канела ябълки и меко, маслено тесто или като обикновен пай, в който масленото тесто е покрито с ябълков пълнеж.

Губана - пухкав италиански козунак с плънка от ядки, бисквити и какао

Брашното се разбърква в миксер с приставка за тесто заедно с прясното мляко, захарта и маята.

Шарени кифлички с какао с плънка от течен шоколад

Тестото леко се омесва и се разделя на 2 части.

Великденски захарни бисквитки с цветна глазура

Тестото се разделя на две равни части....Започва се с по-малко количество сладкарска боичка, докато се постигне желаният цвят, ако желаете сладките да бъдат с по-нежни пастелни цветове, съответно е необходимо много малко количество от боята.

Френски сладкиш клафути с череши

С полученото тесто се заливат плодовете и формата се връща във фурната.

Шоколадов пекан пай

Разпределя се боб, който помага на тестото да не се надига по време на печенето.

Английски канелени рулца (cinnamon rolls) с глазура

Добавят се мътеницата и сместа се разбърква, докато тестото се получи лепкаво и ронливо.

Домашна торта Наполеон със сметанов крем

Разбърква се с маслото, като се получават трошливо тесто.

Домашни понички (донъти) с пълнеж от сладко / конфитюр

Сместа се разбива с миксер, с приставка за тесто, на ниска скорост за 1 минута.

Какаови бисквити с течен шоколадов център

След това се слагат брашното и какаото и тестото се разбърква....Сладките се пекат около 10 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Полски шоколадов сладкиш бабка (руло в два цвята)

След това се слага нарязаното на кубчета масло и се омесва тесто.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Приготвя се тестото за пая, като брашното, 1 щипка захар и 1 щипка сол се смесват.

Пица със сирене моцарела, мариновани сушени домати, чери и босилек

Омеква се гладко тесто и се оставя да втаса за 30 минути.

Сусамени питки със суха мая, сода и сирене

От продуктите за тестото, заедно със закваската, се замесва меко тесто.