Рецепти за зеленчуков бульон

1785 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 86 87 88 ... 90 > >>

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

След около 3-4 минути се налива вода или бульон и се оставя да заври.

Пиле със спагети и сос със сирена - крема сирене, пармезан и моцарела на фурна

Лесна пилешка каша по тетевенски на тиган

Сварените порции се слагат в чинии, а бульонът се запазва.


Пилешка каша по селски с гъби и лук на тиган

Долива се от бульона, в който е вряло пилето, докато се получи рядка каша.


Каша с варени гъби и сметана

Брашното се запържва в маслото и се разрежда с част от гъбения бульон.


Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Налива се бялото вино и малко от бульона.


Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Когато бульонът заври, температурата на фурната се намаля на минимална.


Баница от бутер тесто с пилешки дробчета, гъби и сос Бешамел

Разрежда се с прясното мляко и малко бульон от варенето на дробчетата.


Супа от лозови листа със застройка от жълтъци и готварска сметана

Темперира се с бульон от супата, след което при непрекъснато бъркане се сипва в тенджерата.


Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъци

Налива се бульонът от варенето на месото, колкото да се получи гъст сос.


Пача чорба (супа) от свински крака, уши и опашка със застройка от брашно и прясно мляко

Изваждат се от бульона и се обезкостяват.


Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Пържат се около осем минути, след което към тях се прибавя част от бульона, в който са се варили.


Фалшива шкембе чорба (супа) с пилешко месо от филе

Прясното мляко се слага в бульона от варенето на месото.


Домашно пилешко руло / шунка / салам в бутилка или консерва

Бульонът от варенето на месото се слага в купа и желатинът се изсипва при него.


Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурна

Бульонът от варенето се прецежда и се налива в тавата (около 1 литър).


Магерица - гръцка агнешка чорба / супа с варен агнешки комплект (бял, черен дроб, чревца, сърце)

Яйцето се темперира с бульон от супата и след това се изсипва при брашнената смес.


Печено пилешко месо от филе с червен ориз и гъби на фурна

Сместа се премества в тава и ястието се залива с 1 литър бульон от варенето на месото.


Супа / чорба или яхния от смилянски боб по родопски

След 1-2 минути се сипва от супата, така че да стане каша с темература близка до тази на бульона.


Селска чорба (супа) от свински уши и крака с прясно мляко, масло и червен пипер

Връщат се в бульона и се добавя млякото.


Задушено брюкселско зеле с целина в сос от прясно мляко и брашно

от бульона от брюкселското зеле.


Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурна

С 1 чаша горещ пилешки бульон се залива нарязаното топено сирене и се разбърква до получаване на каша.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 86 87 88 ... 90 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.