Рецепти за зеленчуков бульон1991 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 85 86 87 ... 100 > >> |
Миди с черупки с доматен сос и магданозНаливат се около 300 мл от бульона, в който са варени мидите и сосът се оставя да поври 15 минути. |
|
Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло виноРазбърква се енергично и след това се налива по малко от горещия бульон, като се разбърква непрекъснато, докато сместа стане хомогенна. |
Телешко филе (медальони) с червен винен сос с горски плодовеКъм соса се добавят бульонът, горските плодове и червеното вино и се оставят, докато заврат. |
|
Задушен ориз с бекон, топено сирене, грах и яйца на тиганСлед това се добавя на части горещият пилешки бульон. |
|
Пилешка супа с моркови и ориз с топла застройка с кисело мляко и яйцеРазбъркват се добре, като се добавя малко от бульона и се изсипват в супата. |
|
Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйцеТемперира се с бульон от супата и след това се връща в тенджерата. |
Рибена чорба (супа) с рагу от сьомга и оризБульонът се прецежда и се добавя оризът. |
Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурнаТелешкият бульон се разтваря в 50 мл вода. |
Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамонШкембето се вари до готовност, след което се отцежда от бульона и се нарязва. |
Дърпано свинско месо от плешка с цитруси – портокал и лайм печено на фурнаБульонът се прецежда и се слага на котлона да се вари, докато се сгъсти - трябва да остане около една чаша. |
|
Риба хек магданозлия с домати и сос от кисело мляко, сметана и яйца на фурнаРазрежда се с чаша рибен бульон или гореща вода. |
|
Селска агнешка супа с гъби и застройка от кисело мляко и яйцаВ нея се сипва част от бульона. |
|
Супа топчета със свинска кайма и ориз в глинени гювечета на фурнаСипва се вода или бульон. |
|
Kрем супа от батат (сладък картоф) с крутони и беконКогато зеленчуците са готови, се отцеждат....Пасират се с част от бульона. |
|
Пълнени сухи червени чушки с булгур и праз лук на фурнаСипва се малко вода или бульон и чушките се пекат във фурна на 180 градуса за 30-35 минути. |
|
Печени пилешки гърди с гъби и моцарела на фурнаЯстието се залива с бульона и се пече около 35-40 минути. |
|
Тиролски варени кнедли от брашно и хляб с беконПилешкият бульон се загрява и кнедлите се варят в него за около 15 минути. |
Рибена супа (чорба) Буябес с морски език или треска, миди, рак, бяло вино и доматиЗаливат се с бульон от супата и ястието се сервира поръсено с нарязан на ситно магданоз и пресен босилек. |
|
Ризото с калмари, тиквички, сос Песто, бяло вино и течна готварска сметанаСмесват се виното и бульонът и постепенно се добавят към ориза. |
Варени свински крачета в тенджера под наляганеКрачетата се поднасят поръсени с магданоз, а в отделна купичка се налива прецеденият бульон. |
| Страница Първа Предишна 85 86 87 ... 100 Следваща Последна |