Рецепти за студени ястия

1611 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 23 24 25 ... 81 > >>

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Ястието се пече на фурна до пълна готовност....Вкусно е както топло, така и студено.

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Телешкият джолан се маринова с бялото вино и подправките 4 часа на студено.

Печен маринован цял телешки джолан с бяло вино и лют червен пипер под фолио на фурна с гарнитура от картофено и спаначено пюре на фурна

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Свинското филе се залива със сок от кисело зеле и се оставя да престои 2 часа на студено....Пет минути преди ястието да се снеме от котлона, се добавят захарта, черният пипер, кимионът и чесънът на прах.

Свинско контра филе (контрафиле) с кисело зеле, зелева чорба, брюкселско зеле и праз лук

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Щом изстинат, се поръсват с настъргано пушено сирене, завиват се на рулца, които се овалват в галета и се изпържват в горещо олио....Ястието се залива с подлучено кисело мляко, смесено с натрошени орехови ядки и се украсява с маслини тип “Стафида”.

Пържени патладжанови рулца пълнени с пушено сирене, извара и краставички

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Спанакът се задушава и се оставя да изстине.

Солена спаначена торта без месо с извара, орехи, сметана и желатин

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Изваждат се с решетъчна лъжица и се оставят да изстинат.

Коледен солен кейк с оризово брашно, броколи и сирене

Есенна салата от тиква, рукола и ядки

След това се оставя да изстине.

Есенна салата от тиква, рукола и ядки

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Щом изстине, се разбива в пасатора заедно със захарта.

Лесно желирано парфе / сладкиш от варена тиква, извара и орехи за десерт

Шишчета от калмари със сос териаки

Лентите от калмари се нанизват зигзагообразно на дървени шишове, предварително киснати в студена вода за 20 минути.

Шишчета от калмари със сос териаки

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Ястието се пече на фурна 25 минути при 200 градуса....Преди сервиране се оставя да изстине за 10-15 минути.

Зеленчуков кренбъл с патладжани, чушки и лук на фурна

Малеби с какао - нишестен крем с мляко без яйца

Отделно се разтваря нишестето в студена вода и се добавя в млякото.

Малеби с какао - нишестен крем с мляко без яйца

Паниран смилянски боб

Бобът се вари, докато напълно омекне, след което се отцежда и измива със студена вода.

Паниран смилянски боб

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром

При непрекъснато бъркане се добавя разтвореното в студена вода нишесте и ромът.

Домашна бисквитена торта с нишестен крем ванилия, ананас от консерва и ром

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

С получената марината се залива месото и престоява 2 часа на студено....Ястието ври под капак на слаб огън до пълна готовност.

Мариновано пилешко месо задушено с алабаш и пащърнак

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Гъбите се накисват в студена вода за 2 часа, отцеждат се и се бланшират във вряща подсолена вода.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Подправя се със сол, черен пипер, разбърква се и се залива със студена вода....Щом сметаната се разтвори, ястието се прехвърля при зеленчуците.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Рибата се намазва отвътре и отвън със сол и лимонов сок и се оставя на студено за 2 часа.

Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Грахът, след като се почисти, се залива със студена вода и се оставя да престои 3-5 часа.

Грахова супа с пушено пуешко месо и картофи

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Така престояват 2 часа на студено.

Панирани пилешки флейки в кокос и корнфлейкс с кокосово мляко на тиган

Мариновани телешки хапки

С тази смес се залива телешкото месо и се оставя да престои на студено най-малко 2 часа....Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.

Мариновани телешки хапки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 81 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.