Рецепти за солени ястия

Крехки свински пържоли с топено сирене, гъби и майонеза в йенска тенджера (тава) на фурна

Поръсват се с кимион, черен пипер и сол на вкус....Ястието се похлупва и се пече на 200 градуса за около 1 час.

Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер....Ястието се захлупва с тиган, намаля се силата на котлона и се задушава за още три-четири минути.

Палачинки с кисело мляко и вода

Яйцата се разбиват със захарта и 1 щипка сол.

Печени макарони със спанак, шунка и заливка от яйца, прясно мляко и пармезан

Всичко се овкусява със сол и черен пипер на вкус, разбърква се и се изсипва в тавичка....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се запича на фурна за около 40 минути при температура 180 градуса.

Картофени рьощи с бекон и млечен сос

Сместа се бърка много добре и се подправя със сол и черен пипер.

Лесни веган кифлички с мармалад (с бакпулвер)

Водата се затопля леко и се разбърква с олиото, ванилията, пудрата захар и 1 щипка сол.

Курабийки с извара или рикота и шоколадов чипс

Изварата, яйцата, прясното мляко, ванилията, захарта и 1 щипка сол се разбиват.

Печени картофени рьощи на фурна

Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуци

Добавят се соевите кълнове, щипка джинджифил, сол и черен пипер на вкус.

Пържени кюфтета Тексас на тиган с бял сметанов горчичен сос

Ястието се подправя със сол и черен пипер.

Пълнени картофи с яйца и крема сирене на фурна

В купа се слага крема сиренето и се разбърква с пасирани скилидки чесън, накълцан пресен босилек и сол на вкус....Ястието се връща във фурната за още 10 минути, докато се запече.

Печени пълнени рулца от тиквички със сметана, яйца и пушена сьомга на фурна

Сместа се разбърква добре и се посолява....Босилеково песто се смесва с малко зехтин и се разпределя върху ястието.

Спанак с яйца печен на фурна

Зеленчуците се подправят със сол....Ястието се пече в загрята фурна до забулване на яйцата.

Омлет с шунка на хапки

Омлетът се подправя със сол.

Пържени яйца по мексикански

Когато омекнат, се прибавят доматите и се подправят със сол, къри и кимион....Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

Каймата се омесва с настъргания лук, яйцата, настърганото сирене, накиснатата и отцедена филия хляб, черен пипер и сол.

Малинови тарталети с бял шоколад, маскарпоне и сметана

Добавят се омекналото масло, брашното, яйцето и 1 щипка сол.

Свински котлети с прясно зеле и бекон на фурна

Свинските котлети се подправят със сол и черен пипер и се запържва в загрятото олио от двете страни....Ястието се залива със соса.

Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Зелето се задушава за около 10 минути и се поръсва със сол и черен пипер....Ястието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене.

Пресни картофи със свински ребра и винен сос Холандез

Поръсват се със сол, черен пипер и няколко стръка розмарин....Ястието се поръсва с няколко стръка розмарин и се сервира.