Рецепти за солени ястия

Запечени картофи соте с кашкавал, масло, копър и чесън

Milchreis - Немско мляко с ориз с течна сметана

Прясното мляко, захарта, маслото и 1 щипка сол се загряват.

Мляко с ориз и нишесте пудинг Ванилия

Водата се слага да заври и се посолява с 1 щипка сол.

Пилешки бутчета (подбедрица) с ориз, гъби печурки, масло, чесън и топено сирене под фолио на фурна

Пилешките бутчета се поръсват със сол и черен пипер и се запържва в загрято масло....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути.

Печени пилешки цели бутчета с бял ориз, булгур и пресен зелен лук на фурна

Бутчетата се сваряват в 2 литра вода заедно с 10 зърна черен пипер, целина и сол....Ястието се пече в загрята на 150 градуса фурна до готовност.

Картофен тартифлет с бекон, сметана и сирене Бри или Камембер

Малко преди да се свали от котлона, се налива готварската сметана и се подправя със сол и черен пипер....Ястието се запича в загрята фурна да златист загар.

Ризото с ориз арборио и гъби кладница

Ястието се разбърква, докато алкохолът се изпари....Накрая се добавят останалите гъби, маслото и сол на вкус.

Руло от кайма и бекон с пълнеж от шунка, спанак и сирене чедър под фолио на фурна

Каймата се омесва с яйцата, галета, чесън на прах, черен пипер и сол на вкус.

Диетични гофрети с ябълково и оризово брашно

постепенно се добавят киселото мляко, бакпулверът, ябълковото брашно, оризовото брашно, 1 щипка сол и 1 щипка захар.

Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло вино

Пържолите се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се похлупва и се готви на бавен огън за около 30 минути.

Пържоли от свински бут със сушени манатарки и топено сирене на фурна

Пържолите от свински бут се натриват със сол и черен пипер....По този начин се редува ястието до изчерпване на продуктите.

Кръчмарско кюфте от свинска и телешка кайма с гъби и кашкавал

Подправят се със сол и черен пипер.

Домашна сушена говежда пастърма с ароматни подправки

В подходящ съд се разстила солта и отгоре се подреждат парчетата месо.

Рататуй с картофи, кюфтета от свинска кайма, патладжани и домати печен на фурна

Каймата се омесва с черен пипер, риган и сол на вкус....По този начин се нарежда ястието.

Мързелива домашна къпана баница с готови кори, газирана вода, сирене и масло

Яйцата се разбиват със сиренето, една щипка сода бикарбонат и една щипка сол.

Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Ястието се поръсва с черен пипер и сол.

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Добавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол....Ястието се прехвърля в тава и се добавят кюфтетата.

Печен свински джолан с бира в плик на фурна с картофи, чесън и бира

Добавят се зехтин, вегета, розмарин, мащерка, магданоз, дафинов лист, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече около 50 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

В купа се слагат бялото вино, оцет, олио, зехтин, къри и по 1 щипка черен пипер, чесън на прах и сол....Ястието се залива с останалата марината и се покрива с фолио.

Агнешка яхния с лапад, пресен лук, джоджен и чесън

Ястието се посолява и ястието се оставя да къкри на слаб огън.