Филета от хек с хрупкава коричка от хлебни трохи и сос песто върху пергаментова хартия за печене на фурна
|
Продукти:
Рецепта:В тава се слага хартия за печене. Върху нея се поставят рибните филета и се поръсват с черен пипер и сол. С помоща на кухненски робот, хлябът се наронва на трохи. Добре е коричките да се отстранят и да се използва по-стар хляб. В купа се слагат сосът песто и трохите. Разбъркват се добре и с тази смес се мажат филета бяла риба. Увиват се в пергаментовата хартия. Филетата хек се пекат на фурна на 180 градуса до готовност. Накрая се разгръщат и се пекат още 2-3 минути, за да хванат коричка. |
Печено филе от треска с коричка от сирене, горчица и сметана със задушени зеленчуци 
Сочна печена риба треска с хрупкава коричка с пармезан и галета на фурна 
Печено филе от сьомга с кожа с билкова коричка от хлебни трохи, сос песто, каперси, розмарин и девесил на фурна 
Вкусни пържени панирани хапки от филе от риба пастърва в галета и яйца с майонезен сос с каперси на тиган 
Рибени кюфтета от херинга по фландрийски 
Печена бяла риба тилапия в лимонов маслен сос 
Печени филета бяла риба тилапия в лимонов маслен сос на фурна 
Хрупкава печена бяла риба тилапия на фурна