Рецепти за солени ястия

Кавърма със свинско месо, чесън, лук, чушки, консервирани домати и подправки в тенджера

Добавят се сол и черен пипер....След няколко минути се добавят и чушките и гъбите и ястието се оставя да ври.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Сосът се разбърква и се подправя с индийско орехче, черен пипер и сол....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Месеница с плънка от кашкавал, бяла риба и домати

Останалото брашно се пресява и към него се добавят содата бикарбонат, солта, активираната мая, прясното мляко и растителното масло.

Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)

Ястието се поръсва с чубрица, черен пипер и сол и малко преди да се свали от котлона, се добавят пушеното сирене.

Лесна рецепта за толумбички с парено тесто, пържени в олио

Водата се слага да заври и се добавят маслото и една щипка сол.

Пълнено пиле по Индийски мариновано в кисело мляко с чесън и плънка от картофи, кашу и стафиди

Овкусява се със смес от киселото мляко, счукан чесън, черен пипер и сол....Ястието се пече около един час загрята фурна на 250 градуса.

Пълнени пилешки гърди със сирене Бри, сушени кайсии, орехи и крема сирене на фурна

Заливат се със смес от мед, 2 скилидки накълцан чесън, настърганата кора на лимона, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече около 10 минути на същата температура.

Пиле Капрезе с бутчета, черди домати, сирене Моцарела и пармезан и кедрови ядки в тенджера

Пилешките бутчета се подправят със сол и черен пипер....Доматите се разпределят върху ястието и се поръсва с кедровите ядки.

Домашни понички с пълнеж от мармалад или шоколад (със сода)

Разбърква се с лимонената киселина, щипка сол, яйцата и маята.

Варено прясно зеле със свинско месо и домати в тенджера под налягане

Посолява се и се намачква....Ястието се полива с олио и 1 чаша вода.

Индийски мекици Пури с брашно, масло и бакпулвер

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

след това се добавят яйцето, разтопеното масло и солта.

Тарт с рикота и сирене маскарпоне и бадеми

Брашното, солта и пудрата захар се разбъркват.

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Брашното от лук се смесва със сух магданоз, кимион, кориандър и сол на вкус.

Фалшива лазаня с тиквички, варено пилешко месо и гъби

Посоляват се на вкус....Отгоре се слагат останалите тиквички и ястието се залива с млечния сос.

Пържен телешки дроб по тиролски с пушени свински гърди, ябълка, бяло вино и заквасена сметана

Ястието се поръсва с брашно и се разбърква....Слага се заквасената сметана и се подправя със сол и черен пипер.

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Ястието се посолява и се оставя да се вари на умерена температура.

Качамак с микс от горски гъби (замразени) и луканка

Подправят се накълцаната скилидка чесън, розмарин, черен пипер, сол, балсамов оцет и масло.

Задушен заек с гъби и сметана в тенджера

Заекът се нарязва на парчета и се подправя с черен пипер и сол....Сместа се подправя с риган и мащерка и месото се връща в ястието.

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Ястието се подправя с джоджен и магданоз....Посолява се на вкус и се поръсва с червен пипер.